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荷包鲫鱼
2023-08-28
荷包鲫鱼：荷包鲫鱼又名荷包鱼，是扬州地区名菜之一。相传清代大文学家曹雪芹曾在其好友于叔度家烧了一道菜叫老蚌怀珠，其外形像河蚌，腹中藏明珠，滋味极佳，食者赞不绝口。到乾隆时期，扬州地区制作的荷包鲫鱼（又名怀胎鲫鱼），与老蚌怀珠相似。所以许多人误以为它就是当年曹雪
清炖蟹粉狮子头
2023-08-28
粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：我们扬州老早就有早茶了。清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓狮子头，用扬州话说是大
杨寿豆腐圆
2023-06-25
豆腐圆是扬州话的俗称，是一种内似于红烧狮子头的菜肴。历史上，杨寿镇上几乎家家做豆腐，生产盐卤豆腐、石膏豆腐、豆腐圆子、豆腐皮卷、臭大元、百页、皮棍等豆腐制品，即使现在，杨寿镇的豆腐制品也在扬州鼎鼎有名
共和春饺面
2023-08-28
共和春饺面：凡是扬州城的老市民，没有一个不知道共和春的，那是从1933年始创，以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆。80年代挂牌为共和春酒家，是扬州一爿老字号。共和春始创人叫王学成，原系面店的一个跳面工人，当时面店还没有电动机，全凭工人将面放在一根粗杠下面跳
翡翠烧麦
2023-12-03
翡翠烧麦：翡翠烧卖为富春茶社创始人陈步云所创，与千层油糕并称扬州面点中的点心双绝，是扬州经典点心和名小吃。其色泽翡绿，甜润清芬，薄皮丰馅带来饱满口感。因为糖的精妙运用，低调平和的两道点心赢得了双绝的称号，温婉细腻，暗合扬州人的口味，糖无处找寻，而甜却无处不在。
油炸臭干
2023-08-28
油炸臭干：油炸臭干油炸臭干是扬州的标志性小吃，在扬州的市区，你随处可以闻到一股并不难闻的臭气，这就是油炸臭干的气味。一块块小小方方的臭干被放在油中慢慢地炸得泡起来，松松脆脆的，剪开来，烧上用稀释了的酱油、辣椒酱做成的调料，搁些黄豆芽、香菜末，那味儿就甭提多鲜美
粽子
2023-08-28
扬州的粽子做得很有自己的特点，主要是火候到家。《随园食单》扬州洪府粽子云：洪府制粽，取顶高糯米，捡其完善长白者，去其半颗散碎者，淘之极熟，用大箬叶裹之，中放入火腿一大块，封锅闷煨，一日一夜
香港哪里吃的最多 香港旺角必吃美食攻略
2024-06-21
在香港游玩一定要去尝尝当地的美食，在香港就有很多美食，下面小编就来给大家介绍一下，很多店铺都是要去排队哟，毕竟那么出名。关于美食的价格还有地址小编也有介绍。
泸州美食有哪些 泸州市区好吃的美食在哪里
2024-06-01
四川泸州想念还是这里的美食，今个想来给大家介绍在泸州好吃的美食都有哪些。泸州最精髓的美食都在路边摊，四川串串必定要品尝，味道是真的好吃。泸州最经典的美食在街上也能够见到的，更多泸州美食推荐，大家看过来。
三亚买海鲜哪里最便宜 三亚海鲜市场有哪些
2024-05-02
在三亚肯定不要错过的美食就是海鲜了，在三亚的海鲜有非常多，但是在选购海鲜的时候总是会出现一些不那么愉快的事情，那么去三亚买海鲜的时候到底应该怎么办呢?
上海脏脏茶地址 上海脏脏茶店在哪里
2024-04-27
脏脏包已经足够火热好吃了，现在又出现了根据火热的脏脏茶，你能想象吗？“脏脏的茶”怎么喝？可是网友普遍反映这个脏脏茶虽然看着很“脏”，却是好喝的很，很多从别的地方来的人，也很想尝一尝这个脏脏茶。
曼谷吃中餐去哪吃 曼谷哪里的中餐厅正宗
2024-04-22
不少游客在假期会选择去泰国游玩，在品尝了当地美食之后，不免会想起我们中国的中餐厅。毕竟一方水土养育一方人，在国内是南北差异，在国外我们也会极其想念我们的主食、川菜、湘菜满满的想念，下面小编为大家介绍曼谷的中餐厅，希望伙伴们可以在异国他乡享受家乡的味道。
西安吃口红的餐厅在哪里 西安口红菜多少钱
2024-07-07
大家应该也是知道口红的价格都不是很便宜，很多男性同胞应该是深有体会。说起化妆品，可能很多人的第一反应就是化妆品其实是不可以吃的，对身体不好。但是你知道有一个地方可以吃侯红吗