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三套鸭
2023-08-28
三套鸭：三套鸭是扬州地区久负盛名的一款传统名菜。扬州和高邮一带盛产湖鸭，是金陵制作南京板鸭、盐水鸭的优质原料。扬州厨师早在古代就利用鸭子制成各种菜肴，如鸭羹、叉烧鸭以及明代的清汤文武鸭等。到了清代；又用鲜鸭和板鸭蒸制成套鸭。清代《调鼎集》上曾记有套鸭的制法：肥
八仙阁公园
2024-07-06
八公仙阁是1985年由淮南市八公山镇兴建的古典式园林公园。位于西汉淮南王刘安丹井遗址和风声鹤唳，草木皆兵的八公山麓，总面积一百亩。园内主要建筑有八公阁、八公群雕、八公仙阁碑亭、荟萃茗馆、聚星井、曲廊、曲桥、假山瀑布、观鱼池、石雕、古生物化石等，庄重典雅
运河三湾风景区
2023-02-21
扬州运河三湾风景区（YunheSanwanScenicSpot），现为世界文化遗产、国家水利风景区。位于扬州古运河三湾段，以运河三湾及周边湿地风光为依托，因地制宜的配置人文景观及休闲设施而形成的大型生态人文景区
南梁红色旅游景区
2023-02-27
南梁革命纪念馆，总建筑面积20000平方米，其中馆藏面积2281平方米。纪念馆大门左侧竖刻着陈云同志题写的南梁革命纪念馆馆名，大门里正对面是一座高大的仿古牌坊，牌坊正中刻着中共中央原总书记题写的南梁革命纪念馆七个大字
隰县小西天
2023-02-23
《西游记》里，黄眉怪虚设小雷音寺，寺内诸佛、什物全都与取经目的地雷音寺相同，以诱唐僧师徒上当。那临汾的小西天是不是偷了黄眉怪的创意呢？我们不妨一起来研究一下。小西天原名干佛庵，寺内塑天官仙界，天门题道入西天，并区别于隰县城南的大西天佛寺，被称作小西天
大虹桥
2024-04-04
扬州好，第一是虹桥。扬柳绿齐三尺雨，樱桃红破一声萧，处处驻兰桡。这里就是扬州历史上赫赫有名的虹桥。虹桥景色优美，曾吸引了众多的文人雅士在此指点江山，切磋诗文，留下了许多珍贵的墨迹和动人的故事
东关历史文化旅游区
2023-02-21
东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米，原街道路面为长条板石铺设。以前不仅是扬州水陆交通要冲，而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆
三丁包
2023-08-28
三丁包：三丁包是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。清人袁枚在《随园食单》中云：扬州发酵面最佳，手捺之不盈半寸，放松仍隆然而高。发酵所用面粉洁白如雪，所发面酵软而带韧，食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。扬州三丁包子的馅心，以鸡丁、肉丁、笋丁制成，
龙凤金银丝
2023-10-21
龙凤金银丝：在汉川人的眼中，八即为发，有吉祥之意。堪称美味佳肴的汉川菜，自然也离不了八，如八个台、八鲜、八道乡风菜等等。汉川素称湖乡，盛产鱼虾，野味鸡鸭、雁龟莲藕驰名中外，其风味颇有特色，以八道乡风菜为例。龙凤金银丝。为汉川一道古名菜，相传明末清初时曾作御膳。
茱萸湾风景区
2023-03-01
茱萸湾风景区位于扬州东首湾头镇，面积约50公顷，北接邵伯湖，西濒京杭大运河，东连仙女镇。中文名：茱萸湾风景区地理位置：扬州市气候条件：位于扬州市中心东北5公里开放时间：9:0018:00景点级别：国家AAAA级旅游区门票价格：45元占地面积：约50公顷著名景点