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查干伊德
2023-06-16
查干伊德：查干伊德奶食品，蒙古语称查干伊德，汉语的意思就是白色的食品。是用马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成的，品种繁多，味道鲜美，营养丰富。是蒙古族食品中的上品，曾被称为百食之长，无论居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，都是不可缺少的。因地区不同，其品种和制作
义门羊肉汤
2023-09-13
义门羊肉汤：义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区，主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是大将羊肉汤，该店老板姓李，小名叫将军，因此叫大将羊肉汤。在亳、涡、蒙都开有分店，生意非常红火。羊肉汤，主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材文火长时间熬制而成。吃时配以
乌背金鳞鲫鱼
2023-09-14
乌背金鳞鲫鱼：滁州四大名鱼(鳊、花、鲤、鲫)中鲫鱼一种，肉肥细腻，味甘香鲜醇，乌背金鳞，银光闪闪，故名。与六合县龙池乌背鲫鱼南北媲美。清代后期，誉满一时，由于这种鱼生活在下水关一带，水域狭窄，加上人工保护繁殖不力，已濒于绝种。
陡门金银花
2023-09-03
陡门金银花：产品名称：陡门金银花产品产地：温州产品特性：祛暑明目、防治疖痱产品简介：金银花又名银花、双花、二花、二宝花，为忍冬科冬属植物，生长于丘陵、山谷、林边以及沟沿地坎。全国大部分地区都生长，河南产的叫南银花，山东长的称东银花。金银花为半常绿缠绕灌木，长可
漕涧乌心梨
2023-12-22
漕涧乌心梨：在大理州云龙县的漕涧地区，出产一种别具一格的甜梨。果圆皮薄，呈深黄色，肉厚多汁。其独特之处在于：梨成熟后，摘下用稻草保温捂藏半月多，梨便自行糖化，甜味倍增。取出后剖开，梨肉全部变成乌黑色，故名乌心梨。食之，有酒之清香，蜜蜜甜腻，味道甘美，誉满一方，
乌泥泾手工棉纺织品
2023-06-22
乌泥泾手工棉纺织品：乌泥泾手工棉纺织技术的传承源于黄道婆自崖州带回的纺织技艺。宋末元初，松江府乌泥泾人黄道婆在流落崖州三十余年后，于元贞年间返回故里，传播植棉和纺织技术。她改进了捍、弹、纺、织等手艺，创制了配色、挈花成折枝、团凤的织造工艺，开发出众多精美的棉纺
西胪乌酥杨梅
2023-11-11
西胪乌酥杨梅：杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史，相传清朝末年内斜（潮汕译音，原字为上中下结构，由山大车组成）村农民郑董株野生杨梅单株选育嫁接繁殖的。乌酥核杨梅属迟熟种，高产、优质，较运，适应出口，果粒圈套，每公斤60多粒，果
迈德葡萄干
2024-01-10
迈德葡萄干：吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为火洲。是我国葡萄主要生产基地，由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，气候干燥，秋季气温高，常刮干热风，地下水贮量丰富，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的，所以水果中的含糖量非常高。产
艾德莱丝绸
2024-01-05
艾德莱丝绸：艾德莱丝绸是新疆极富民族特色的独特产品，是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。她们还给这种丝绸起了个外号：玉波甫能卡那提古丽，维吾尔语意为布谷鸟的翅膀花，隐喻这种花绸能给人带来春天的气息。艾德莱丝绸有两大产区：一是喀什、莎车的绸，以色彩绚丽、鲜艳著称。
乌粗陶鲁尕
2024-01-06
乌粗陶鲁尕：乌粗陶鲁尕蒙古语意为羊头和羊尾脊髓荐骨，即清煮手抓羊肉，是蒙古族婚礼和接待尊贵客人时上的菜肴，乌粗陶鲁尕烹制保持原始工艺，把新宰制净的羊肉放进锅中清炖，有时只放胡椒、姜片，不放食盐。肉炖至七八成熟时捞出，装在精致的大盘子里，端上，连带羊头和羊尾，再
义门熏牛肉
2023-12-02
义门熏牛肉：义门熏牛肉是亳州市涡阳县义门镇的特色美食小吃，其牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。它的制作工艺自古至今一代代传承下来，经久不衰，广为流传，一直深受大众的喜爱与追捧，也是亳州有名的传统小吃。历史悠久的义门熏牛
剑门根雕
2023-11-30
剑门根雕：剑阁树根雕工艺品采用剑门山区的珍贵檀木、塔木的根为原料，依据原料自然形态，经民间艺人精心雕刻，或珍禽异兽，或自然山水，或花鸟鱼龙等，再配以盆花、盆景成为实用的装饰品。木质细腻，色泽黄褐，造型美观，工艺精湛，融自然美与雕塑美为一体，具有浓郁的民族风格和
德盛园头脑
2024-01-14
德盛园头脑：德盛园头脑头脑是一种时令性滋补营养小吃。榆次的头脑最早，相传是根据明末清初山西著名人士傅山先生八珍汤的配方和工艺制作的。榆次城内南马道街有座古庙，名为大乘寺寺内建有藏经楼。民间传说，藏经楼落成后，傅山先生和其母曾在此住过一段时间。居住期间，因母年高
