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佛山扎蹄
2023-12-13
佛山扎蹄：佛山扎蹄是广东省佛山地区一道传统名菜，流传一百多年，佛山扎蹄有两种做法，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多，但两者都为佛山人所喜食
猪血巴
2023-10-27
猪血巴：湖南特产—猪血巴，是湘中的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百的历史了。新化水车蒙洱腊味食品有限公司在挖掘历史的基础上加以创新，猪血巴，制作很讲究。特产典故：猪血巴是新化的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百的历史了。新化老
巴河鱼
2023-12-19
巴河鱼：巴河鱼是林芝地区久负盛名的特色餐饮。巴河鱼主要产自尼洋河和巴松错，属高山冷水鱼种，肉质细嫩，味美汤鲜，做法考究，品种繁多，具备极高的养分价值，因地处工布江达县巴河镇而得名。以上这些就是林芝的特色菜了，大家去林芝旅游的同时无妨品味下林芝美食，万万不会让你
胜保扎
2025-03-19
胜保扎贵德县东山胜保扎，此处石崖峥嵘，松林茂密，野雉麋兔出没其间，山花异卉点怪石，山谷常被烟雾笼罩，分外幽丽。天气晴朗时，雾像一条黛青色带子，缠绕山间，每逢山雨欲来，云遮雾罩，烟雨缥渺间隐隐。露出石峰秀松，绰约迷离，乃人间仙界。
巴山猪
2023-11-29
巴山猪：巴中市围绕建设西部绿色畜产品示范区，积极创建畜牧品牌，提高畜产品市场核心竞争力，促进养殖业持续增收。2011年5月，市畜牧食品局组织市畜禽养殖协会申报巴山猪地理标志证明商标，该商标先后通过国家工商行政管理总局商标局初审、终审核准，已正式出台巴山猪、巴山
酝扎猪蹄
2023-11-10
酝扎猪蹄：酝扎猪蹄流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广，相信还有不少的发展空间。佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉
扎龙湖风景区
2023-07-14
扎龙湖风景区扎龙湖风景区位于黑龙江省齐齐哈尔市东南26公里处，面积21万公顷。扎龙自然保护区芦苇沼泽广袤辽远，湖泊星罗棋布，苇草肥美，鱼虾丰盛，环境幽静，风光绮丽，是鸟类繁衍的天堂，保护区栖居鸟类150多种，其中鹤的种类多，数量大，颇为世人瞩目
朱家角扎肉
2023-06-23
朱家角扎肉：朱家角扎肉是青浦当地著名特产，味美可口。带皮腿肉去骨，放入沸水中煮熟，放入盐，味精，然后取出，待凉后，用干净的纱布裹紧，再用棉线（包粽子用的）扎紧，越紧越好。然后放入冰箱冷冻，过大约半个月左右取出，如果想很有嚼劲，要扎紧，且多放几天。拿出来切片即可
扎鸡
2023-11-03
扎鸡：主料：土鸡一只（2000g）调料：盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法：1、将鸡宰杀去毛，清洗干净，用盐、姜、葱腌制二天，然后取出洗净凉干水分，再用微火熏干。2、取出熏好的鸡，斩成块，用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀，然后放入坛子中密封好。腌酿半个月
扎如沟区段
2024-11-29
看点宝镜崖：扎如沟北侧耸立着一座巨峰，俯临树正沟的一面经大自然的鬼斧神工，劈成了平滑如镜的直立崖壁，就是宝镜崖，传说在此驻足祈愿，就会万事如意。扎如马道：农历每月十五日，附近的藏民都要到九寨沟的扎依扎嘎神山转山朝拜，这条马道是必经之路，热闹非凡
巴某村
2024-10-18
广西田阳县城往南60公里，逐渐由河谷进入大石山区，沿着蜿蜒的山路再行驶一会儿就进入了巴某村。低纬度高海拔的巴某村始终维持着18°的年平均气温。这个时节，恰好大片的油菜花盛开在桃李林间，刚过去的春节里，超过2万外地游客来到巴某，一睹世外桃源的芳容
罗扎河漂流
2023-09-28
罗扎河漂流罗扎河流经爱华镇(上游)、晓街乡与茂兰乡边界(中游)、忙怀乡(下游)四个乡镇后流入澜沧江。其中上游河床开阔，水流平缓，三三两两的古老水车置于河边，不知疲倦的吱吱鸣响，似乎在演绎一首首优美的田园赞歌
炒扎粉
2023-09-24
炒扎粉：说起扎粉，许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。宜春也不例外，较之云南的过桥米线、广西的桂林米粉、两湖和广东的宽粉、福建的细粉，江西的米粉自有其一番天地。晚米收割上来之后，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等工序，做
扎陵湖
2025-05-02
扎陵湖是黄河上游大淡水湖。又称查灵海。藏语意为白色长湖。位于青海高原玛多县西部构造凹地内，居鄂陵湖西侧。扎陵湖和鄂陵湖海拔4300多米，比我国最大的内陆湖泊青海湖高出一千多米，是名副其实的高原湖泊
巴茅
2023-09-23
巴茅巴茅，坐落三都水族自治县三合镇境内，距县城6公里。是一座始建于清朝的水族自然村寨。至今寨中依然保持着写水书，说水语，着水衣的古朴民风，是水族文化的一个重要缩影。有78户人家的巴茅古寨依山而建，木楼鳞次栉比，一气连横