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扎兰芬围民俗文化园
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660
条
水族
围
腰
2023-12-12
水族
围
腰:水族
围
腰,流行于贵州三都、荔波等地。黑色土布作料,在胸前饰缀绣片,在梯形外轮郭内绣五彩缤纷的花草、蝴蝶等图案,有的钉银泡等装饰。穿时系银链,与
围
腰口衔接处的银饰通常是以蝴蝶或花朵为内容的浮雕银花,既是挂勾又是装饰。水族女衣较长,
围
腰与衣长度相等,穿衣
冷盘
围
碟
2023-08-28
冷盘
围
碟:主盘:王母蟠桃。
围
碟:珊瑚雪卷,水晶肘花,牡丹酥蜇,凤尾大虾,金钱香菇,凫卵双黄,美味翠瓜,玫瑰牛肉。(扬州)
佛山
扎
蹄
2023-11-10
佛山
扎
蹄:产于广东佛山。传说德心斋在清乾隆年间,只是一间专营肉类的店铺,叫和记。店老板余大伯为使日常卖剩的猪手、猪脚能够销售出去,便巧制出一种猪手猪脚的加工品
扎
蹄来。这种
扎
蹄是熟食品,皮爽肉脆,五香和味,别具风味。佛山
扎
蹄选用上乘的猪手、猪脚作原料,用盐、汾酒
基
围
虾
2023-11-17
基
围
虾:麻虾在松岗、沙井一带称沙虾,香港称基
围
虾,形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,产于珠江口两岸,浅海滩之基
围
、沙田里。深圳市西部几个地方盛产这种虾。麻虾食法多,常以白灼虾、清蒸、炒虾仁、炒虾段等为主。虾含有高蛋白等多种维生素,具
东
兰
米酒
2023-11-20
东
兰
米酒:东
兰
米酒创建于1958年,是广西革命老区酒类明星企业、扶贫龙头企业,位于广西东兰县东
兰
米酒厂,也是集白酒、墨米酒和长寿保健食品研发、生产、销售为一体的,唯一得到广西革命老区建设促进会重点支持的传统酿酒企业。东
兰
米酒生产基地坐落于风景秀丽、生态环保的韦
横山鸭
扎
包
2023-12-07
横山鸭
扎
包:横山鸭
扎
包是珠海市斗门区莲洲镇一种极具民间特色的传统手工技艺,每年秋冬腊味飘香季节,横山鸭
扎
包即进入制作销售旺季。横山鸭
扎
包制作的历史悠久,清光绪年间,叶氏祖先从新会三江迁居横山村,并带来了制作鸭
扎
包的技艺,传承至今已有百余年。中文名:横山鸭
扎
包分
扎
囊氆氇
2023-07-11
扎
囊氆氇:氆氇,是藏民族用手工编织的羊毛织物,千百年来为藏民族所喜爱。扎囊县地处西藏中南部,雅鲁藏布江中游,冈底斯山南麓,在藏语里
扎
囊意为刺树沟内、山桃林中,历史上由于人多地狭,资源匮乏,
扎
囊人多从事手工制造和经商,悠久的手工历史使扎囊县获得了氆氇之乡的美誉。
剑川
扎
布
2023-07-09
剑川
扎
布:族妇女善于缝制布
扎
小件,布扎制作工艺讲究,选用色彩鲜艳的布料,按设计先缝成雏形,然后填入艾叶等香料,再精心加工刺绣,其造型古朴,色彩艳丽,具有较强的装饰效果,每年五月端午,以里裹丝线之香蒿手镯、香包、绣球、八卦太极、狮、猴、麒麟等布
扎
小件出售,这些布
香
兰
茶
2023-11-25
香
兰
茶:香
兰
茶是以有世界天然食品香料之王称誉的香草
兰
(Vanilla)与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型。有提神补脑,保肝补肾多种何健功效。香
兰
红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮,加奶口感更
瑞安
扎
羊
2023-12-15
瑞安
扎
羊:瑞安
扎
羊是温州十大特色旅游美食之一,在温州本地菜系中,罕有用羊肉做冷盘,唯独在瑞安的大小宴席上,将
扎
羊切片摆盘,别有风味,让无数去过瑞安的食客都牢牢记住了这道特色菜。冷盘里的羊肉虽看起来冰冷,肥肉冻的如同白雪,但是吃在嘴中的时候,羊肉的鲜味溢满口腔,
泉州彩
扎
2023-09-20
泉州彩
扎
:泉州彩
扎
:因采用彩色丝绸扎制得名,俗称糊纸,起源于唐代初年,已有千余年历史。以竹篾、彩纸、绸缎、浆糊及泥人头为主要材料,仅需大小剪刀、裁纸刀等简单工具。
素
芬
卷凉皮
2023-07-30
素
芬
卷凉皮:卷凉皮,香辣可口,食用方便,比较适合年轻人的口味。制作卷凉皮最好选用稍厚些的凉皮,其方法为:1.将面筋、牛筋面剁碎,加适量盐、芝麻酱、炸制的辣椒、少许醋(可依个人口味加入少量蒜泥、香菜、花生碎、熟芝麻等),搅拌均匀;2.将凉皮切成大小合适的块,将拌
山
兰
酒
2023-11-26
山
兰
酒:山
兰
酒是以山
兰
米和某种植物为原料,混在一起后置于坛中埋于芭蕉树下数年后而成。黎族人喜欢在贵宾到来或节庆日时从地底取出酒坛,将竹竿插入坛中,众人一齐吸食,气氛十分欢乐。
道州
扎
肉
2023-10-29
道州
扎
肉:道州
扎
肉道州
扎
肉是道县传统风味菜,今天的道州
扎
肉继承了道县民间近千年的地方传统特色工艺,结合现代科学配方精工制作,选料考究精良,口味独特纯正,具有色鲜,味香,质脆等特征,浓郁着地方特色和乡土风味。目前,道州
扎
肉已形成
扎
肉、
扎
鱼、
扎
牛肉等多品味、多品种
佛山
扎
蹄
2023-12-13
佛山
扎
蹄:佛山
扎
蹄是广东省佛山地区一道传统名菜,流传一百多年,佛山
扎
蹄有两种做法,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食
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