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手工造纸博物馆
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寿张肉旋子
2023-09-30
做工别致,与众不同,选用上等嫩羊肉经
手工
剁制成馅。和面随季节调制面团,将和好的面团揪成小剂子,再擀成舌形面片,先抹一层油,再抹上馅,
曲阜香酥煎饼
2023-09-29
曲阜香酥煎饼:曲阜煎饼中最具代表的品牌,采用民间最传统的生产工艺,用调成糊状的杂面摊烙后,夹入精配的馅料经多次
手工
烙制而成!食品中加入粗粮,营养更丰富。皮疏松多孔,单层薄如纸张,吃起来酥脆味香,满口掉渣儿。食品中虽然不含任何添加剂,却有着两到三个月的保质期。有
闽清糟菜
2023-09-21
最正宗的闽清糟菜是梅城镇洋桃村人
手工
制作的。糟菜的原材料洋桃村人叫瓜菜(芥菜),瓜
湖头米粉
2023-09-19
湖头米粉:湖头最有名的小吃当属湖头米粉了,湖头米粉采用的是优质大米,并取【阆溪】甘泉作为原材料,经
手工
制作,然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主,是闽南人常年送礼的佳选,同时也是人们家常必备没事。每逢婚宴或其他礼节,湖头米粉也是必备佳肴,之所以这
夏集金丝馓子
2023-09-12
夏集金丝馓子:夏集金丝馓子是江淮地区享有盛名的土特产品,采用传统的
手工
制作,经揉面、盘条、油炸等多道工序制作而成,做工精细、考究。产品细如金线、金黄发亮,脆酥喷香,口感极好,可干吃、泡吃、烹吃、可与荤菜混合烧制,特别是鸡肉烧好后将该食品放入,便成一道极品菜,百
太湖翠竹茶
2023-08-26
太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶,最早是
手工
制作,1994年引进多功能茶机机械
隆回糯米糍粑
2023-07-19
舂糍粑的木槌要山上的枣木、枫树做成,因为它们的木质条纹走纵向,不易开裂痕;要
手工
做的杉木罾来蒸;粑筐也是麻花石头,由当地祖传手艺人打做而成
干薯仔和红薯糍粑
2023-07-16
上世纪六十年代,农村出现了切红薯丝的
手工
机器,于是大部分干薯仔变身为干薯丝。红薯糍粑
水冶油酥烧饼
2023-07-14
采用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材
手工
精制,在土质火炉中高温烘焙而成,其特点是外焦内酥,尤其以上表面的一层芝麻粒最为香脆,分为咸味和甜味两种,作为区别会在甜味烧饼上点上一个红点。在上个
乃东泽帖尔
2023-07-11
2007年乃东县民族哗叽
手工
杜桥豆腐皮
2023-07-04
杜桥豆腐皮:杜桥豆腐皮精选东北上等绿色优质大豆,采用本地独有的天然纯净黄河水,经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼制、压榨、揭皮、入味(调制),摊凉等十几道传统
手工
工序精制而成。采用独特的传统卤艺入味(调制)工序,使产品具有天然豆香、醇香可口、口感微甜、筋道独特
石市夏布
2023-07-01
夏布经过独特的汉族传统
手工
工艺绩纱、纺织加工而成,是汉族传统的服装面料。石市夏布纱质细软,经纬成宜,边缩平整、编织均匀,色泽清秀,不起
泉港涂岭卤猪脚
2023-06-29
因独特的传统
手工
制作技艺,今年,涂岭卤猪脚入选泉州第五批非物质文化遗产代表性名录。在闽南地区,吃猪脚被赋予了否极泰来
丰乐酱干
2023-06-27
传统酱干采用丰乐河终年清澈的天然活水
手工
制作,具有色彩纯正、香味悠长、口感细腻、富有弹性、回味清香的特点。发源于舒桐山区的美丽的丰乐河流经丰乐镇20多公里,是丰乐河中游的主干所在。历史上的丰乐镇名
大同张氏折纸
2023-06-15
大同张氏折纸:大同张氏折纸艺术是山西省非物质文化遗产保护项目,是张氏家族超过百年历史的家族传承民间
手工
技艺,属于民间美术类别。张氏折纸艺术的主要特征为纯手工折叠,所有作品不剪不粘,一双手,一张纸,一折到底,靠的是真功夫.不管多复杂多逼真的作品拆开后仍然是一张完
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