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徐大章老屋
2023-06-08
坐东朝西，占地面积约528平方米，二进三重合院式，均面阔五间。砖木结构，穿斗式梁架，单檐硬山屋顶，小青瓦覆顶。石质花窗及格扇门、栏板、斜撑等装饰精美，雕饰有夔龙、蝙蝠及花卉卷草等。徐大章曾任陕西耀州州官
底寨华氏四合院
2023-04-13
底寨华氏四合院是清晚期贵州实业家华之鸿在底寨所建的一处院落，该院为穿斗式悬山小青瓦顶四合院木结构建筑，有前厅、内院、后堂和两侧的厢房，后堂和厢房是两层建筑，正厅是一层建筑。全部采用铆榫结构，具有中国传统建筑特点，是清晚期院落式建筑的代表，具有一定的艺术价值。
大理张家花园
2023-03-04
张家花园位于云南省大理州，观音塘北旁，始建于清末，占地一万多平方米，是一组规模较大、保存较为完整的乡间庄园式民居建筑。张家花园是六合同春的大型白族民居。房屋平面布局基本以建水传统民居中四合五天井式，纵向横向并列联排组合成一组一进院和一组三进院的花园祠堂
扣碗酥肉
2023-10-12
扣碗酥肉：中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。扣
清炖蟹粉狮子头
2023-08-28
清炖蟹粉狮子头：清炖蟹粉狮子头扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：我们扬州老早就有早茶了。清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓狮子头，用扬州话说是大
锦华斋
2023-07-14
锦华斋：为北港镇上知名的百年老店，传承已超过五代，以制作传统汉式喜饼为主，口味众多，有乌豆沙、咖哩、椰蓉等，其中尤以鲁肉口味的状元饼最为知名，以绿豆沙、肉角、肉脯混合，经过先滷再炒的两道手续制成的肉馅，香气浓郁，咸度适中，有浓厚的味道，令人怀念。除了汉式喜饼，
谷氏民居
2023-07-23
坐西朝东，为七间二进合院式民居。目前易地保护重建在白鹿洲公园东北角。坐西朝东，由门台、正屋、厢房、院墙组成合院式二进建筑。前门台嵌入门屋，与门屋立面内凹，做成八字形照壁。为单开间传统式砖门台
寨山遗址
2023-06-09
横山发现保存完整的史前窑洞式居所和石砌城墙遗迹。五千多年前陕北地区原始先民居住竟然相当讲究，居室设计极尽巧思，结构合理适用，而且能建造双重城墙抵御外来侵扰。省考古研究所和榆林市文管会在横山县魏家楼境内的寨山、青龙山两处史前遗址发现史前窑洞式居住遗迹和石砌城墙遗
云腿月饼
2023-12-20
云腿月饼：云腿月饼是独具风味的云南名点，亦称滇式月饼，它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月
浮梁龙窑
2025-01-03
龙窑又称长窑，一种半连续式陶瓷烧成窑，它依一定的坡度建筑，以斜卧似龙而得名。景德镇龙窑又称长窑，一种半连续式陶瓷烧成窑，它依一定的坡度建筑，以斜卧似龙而得名。龙窑出现于商代，这个时期的龙窑既烧制印纹硬陶，又烧制原始青瓷，早期龙窑一般长十几米到二十几米
