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千村千品进万店产业扶持计划协作联盟启动，橙心优选天虎云商等共推优质食材进千万家
2023-09-06
千村千品进万店产业扶持计划协作联盟启动，橙心优选天虎云商等共推优质食材进千万家：11月26日，川味新商业2020第十一届四川互联网餐饮峰会暨千村千品进万店产业扶持计划启动仪式正式在成都东大明宇豪雅饭店举行，政府机构、企业嘉宾以及餐饮行业上下游产业链的企业代表等
乐至佛星青花椒
2023-12-03
乐至佛星青花椒：乐至佛星青花椒，是四川省资阳市乐至县佛星镇的著名特产，该品个大味麻，远近闻名，而今让它知名度大增的不仅是青花椒的品质和规模，更重要的是通过联手成都、乐山等地大型超市，其花椒专业合作社率先成为我市农超对接先行者，使青花椒从地里直接进入了千家万户，
红油抄手
2023-12-02
红油抄手：红油抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。其制作原料是：抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱
美景丨野趣十足！龙泉山再添新景，太适合探秘了～
2023-12-16
龙泉山再添新景，太适合探秘了～：，关注我们去年，成都启动了对龙泉山城市森林公园的系统保护建设植绿增绿、景点建设、项目引进......经过一年多的打造龙泉山已经悄然发生着变化龙泉驿区正在打造的古驿十二景中的回龙湾该景点已基本建成年内对外开放古驿十
卢孝辉 ‖ 唱响水利歌 点赞新时代
2023-11-07
卢孝辉‖唱响水利歌点赞新时代：唱响水利歌点赞新时代卢孝辉我的家乡在四川西南部的一座小县城，那儿有一座美丽的水库——黑龙滩水库，这里山清水秀，特产丰富，被誉为川西第一海，成都后花园。我是一名水利人，从水利事业发展的角度见证了家乡人民从解决温饱问题、饮水难题到农业
五凤溪古镇大型实景水幕光影秀“五一”开演
2023-10-23
记者昨日从金堂县获悉，由成都文旅五凤溪投资经营管理有限公司出品的大型实景水舞光影秀《传说五凤溪》已开始预演调试，预计五一假期正式向游客开放。近年来，五凤溪景区一直将
四川理塘：游客逛“千户藏寨”“享”山中美色
2023-09-07
泽仁汪堆摄中新网成都10月6日电(刘忠俊叶强平黄炼)10月5日，十一黄金周假期第五天，四川理塘县迎来全国各地游客，游客们逛千户藏寨，在醉美的高山草甸滑翔、骑马，带着帐篷赏高原最美星空，尽享大自然之
黄龙溪旅游吃什么 黄龙溪美食攻略
2023-08-08
黄龙溪旅游吃什么黄龙溪美食攻略：黄龙溪古镇位于四川成都，黄龙溪离乐山大佛比较近，来这里可以游船，观佛，旅游怎么能少了吃呢，今天小编想要介绍的是黄龙溪美食攻略，快来一起看看黄龙溪有哪些好吃的美食呢。钵钵鸡钵钵鸡，也可以简单明了的理解冷锅串串，菜品煮熟，浸泡在汤汁
担担面
2024-01-10
担担面：担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最
蛋烘糕
2023-12-14
蛋烘糕：蛋烘糕始于清代清道光廿三年，源于四川省成都市，因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，而成为四川成都著名特色小吃。蛋烘糕做法十分简单，把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀，在平锅上烘煎成型，再加入各种不同的馅料，一个松松软软、香甜可口的蛋烘糕就完成了。做成后的蛋烘糕香
玻璃烧麦
2023-12-08
烧麦流行于全国，成都的烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名制法：上等面粉加水调成较硬的水调面团，扯成10克一个的剂子，压扁后擀成面皮，多张面皮重叠，置案边，
荔枝巷钟水饺
2023-12-08
荔枝巷钟水饺：成都小吃荔枝巷钟水饺的创始人钟少白，原店名叫协森茂，1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等