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2023-10-13

夏邑汤：此汤系河南著名风味小吃，用肥羊、牛肉、母鸡为主要原料，配以煞米（大麦麦仁）、调料、葱、姜、辣椒、食盐在甑中熬煮几个小时后再停火焖盖几个小时，然后再烧开并点人开水及芡汁、味精、胡椒方成。食用时盛入碗内，淋上麻油，撒上韭黄或蒜苗花。喝着原汤原味，鲜美可口，

2023-10-06

王村醋以优质高梁为主要原料，用传统方法加麦曲发酵，以黄酒为配料陈酿而成。醋液呈棕褐色，气味芬芳。醇厚浓郁，酸度高而无刺激性。淄博王村是座历史名镇，早在殷商时期此

2023-10-04

经五代传承，严格遵照通德号传统酿造技艺，主要原料系采用去壳红高粱、麦曲、黑米、宁夏枸杞子做主料，经二十六道工序，先后须经两年酿制而成。产品具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色，并具有滋阴补肾

2023-09-03

食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。食饼筒是浙江台州特有的汉族传统小吃，节日食俗。台州

2023-08-11

石烹法的出现，应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食，始于神农时期

2023-08-07

荞麦上磨之前，首先将麦籽上的黑皮去掉，不但黑皮，连紧挨着黑皮的部分较

2023-07-26

三池削面与山西削面不同，原料选用荞面而不是麦面；削面的刀用平刀，削出的面条长、薄厚均匀，而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼；盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的不同要求削出宽窄薄厚各有差异的不同品种。入锅煮熟装盘，调上

2023-07-03

荠菜有较强的耐寒力，在我县多野生于初春的麦田中。荠菜嫩株作蔬菜，野生以二月初未开花时为佳，栽培则不受此限制。荠菜的味道鲜美，营养

2023-06-27

1967年，穆集乡徐新庄社员徐作华从江苏铜山县夹河公社史庄苗姓的亲戚家引进技术，当年春天育苗半分，麦后移栽半亩，冬季

2024-10-18

因住过美国归正教会创办的毓德女小校长麦淑喜姑娘、养元小学校长清洁•打马字姑娘、毓德女中校长福懿慕姑娘、护士学

2025-04-21

1938年，意大利籍的麦兆汉神甫在宝楼山遗址采集到铸造青铜斧、青铜铃、青铜发簪的石范和夔纹陶及少量绳纹陶片等文化遗存。1984年文物普查中，在该地未能找到青铜器及铸造青铜器的范模，却发现了一件磨光石锛

2023-08-03

东平县位于鲁西南，隶属于山东省泰安市，东望泰山，西临黄河，境内湖泊、平原、山区三分天下。我们一天的时间，游览了水

2023-07-26

伏羲故都，老子故里，周口最值得游览的六个旅游景点：周口市位于河南省东南部，地处沙河、颍河、贾鲁河交汇处，历史悠久，文化灿烂，距今有6000多年的文明史。这里是伏羲故都，老子故里，有华夏先驱、九州圣迹的美誉，被誉为中华文化发祥的重地。下面就一起去看一下周口最值得

2024-03-30

上个世纪40年代初，在日寇发动铁壁合围对华北平原展开大扫荡的背景下，1940年1月17日早晨，当时的枣强县县长郭鲁率县政府人员和县大队与敌人展开游击战

2023-10-11

板兰格草场乌鲁克萨依乡板兰格草场离县城距离130公里，草场类型冬草场；面积4.5万亩；海拔高度3500ｍ——3800ｍ，草场基本植被昆仑蒿、针毛、黄芪、羊毛、野葱等植物所覆盖，交通便利，沿途旱獭嬉戏，野兔跳跃，牦牛狂奔，雪鸡展翅，鹧鸪（呱呱鸡）憩息