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酂城糟鱼
2023-07-14
酂城糟鱼：酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，油糟先去鳞(水糟、辣糟不去鳞)、去杂洗净，刀口朝下晾2小时除去水份，过油炸成焦黄色，再刀口朝上排列于砂锅内，加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、八大味和水等，用瓷盘垫以湿布封严，用大火加热煮沸后，继续用文火
成都白鸡
2023-07-07
成都白鸡：成都白鸡品种描述产地与分布：属蛋肉兼用型品种。是由四川农业大学（原四川农学院）培育。外貌特征：体态浑圆，胸宽而深，全身羽毛白色。喙、胫、趾黄色。公鸡耳叶红色，带粉斑。单冠直立。镰羽发达。母鸡单冠，中等大小，稍有S形弯曲。主尾羽发达，微向背部翘起。雏鸡
惠州水糍
2023-12-04
惠州水糍：惠州水糍是是用糯米做成的，风味独特，很受当地人的喜爱，是惠州特色是风味小吃。水糍是惠东沿海人春节必做的年糍，在惠东县平海、稔山、吉隆沿海一带，一般到了农历12月中旬，沿海群众就开始做水糍了，一直持续到年底，其做法是将糯米浸透，用饭甑蒸好后，放入舂臼里
贾寨葡萄
2023-09-30
贾寨葡萄：贾寨葡萄是山东聊城茌平县的特产。所在地域:山东申请人：茌平县贾寨镇葡萄协会所在地域:2014年地域范围贾寨镇坐落于聊城市北部，距城区20公里。西与东昌府区相接，北连临清市，东邻茌平县，南接聊城市。贾寨葡萄地理标志申请登记保护地域范围为贾寨镇境内的堤头
相城琴弓
2023-08-29
相城琴弓：提起相城区渭塘镇，可能很多人只知道那里盛产珍珠，却很少有人知道，这里专业制作的琴弓98%以上都销往国外，占据世界近8成的市场，打破了韩国、德国在这一行业上的垄断地位。1、巧手引来琴弓缘琴弓是小提琴的关键部件，制作要求较高，取材于昂贵的巴西木和苏木，从
成都特色小吃有哪些 去成都怎么吃
2024-05-07
成都，热情好客的蜀代表，成都人民的性格也如川菜般“火辣”，成都的美食数不胜数，川菜作为八大菜系之一，川菜之火爆，现如今全国各地皆能品尝到，在成都，早年间小商小贩们肩挑手提，在四川街头叫卖自创的诱人小吃。如今，这些最地道的小吃店仍旧隐藏在成都的小巷子中，必得拨开
五城米酒
2023-09-10
五城米酒：五城米酒产于安徽省休宁县五城镇。五城是水陆两栖的千年古镇，早在唐代就成为皖浙赣三边的商贸集散地和水运码头。五城的米酒文化与其酿制技艺一样渊远流长。唐至德二年(公元757)，作为江夏名宗的五城黄姓人，每年举办将军会祭祀为平叛安史之乱而殉国的张巡将军。这
水蜜梨
2023-12-20
水蜜梨：水蜜梨曾是富源历史上的地方贡品，原产中安镇清水沟村，又名清水蜜梨或清水梨。现年产果量约14万公斤，主要分布在县城西面的海坪、厦格、石岗、寨子口等地。清水蜜梨属晚熟品种，果实9月下旬成熟，果点大，皮薄，肉质细嫩、香脆，汁多，味蜜甜、纯正。平均果重396克
水发团圆
2023-08-27
水发团圆：江阴人用的团圆，历来有两种：一种是用干糯米粉烫熟或炒熟后滚上干粉捏制出来的，另一种是湿米粉筛出来的。用湿米粉筛出来的团圆，俗称水发团圆。其与干粉捏制出来的团圆相比，制作要方便得多，吃口要软糯得多。水发团圆制成后，只要烧上一锅开水，将团圆倒入，待其浮上
小寨樱桃
2023-12-21
小寨樱桃：小寨樱桃是云南省昭通市鲁甸县小寨乡的特产。鲁甸小寨樱桃，种植历史达300多年，花白色带红晕，果实味道甜中有酸，酸里又透着甜，果汁丰富，美味爽口，堪称果中极品。距离鲁甸县城13公里的小寨乡，地形狭长呈南北走向，东西宽约15公里，南北长30公里。地势东北
成都凤尾酥
2024-01-10
成都凤尾酥：成都凤尾酥是川式名点之一，相传始于明代，是由宫廷筵席点心演变而来。外表呈浅金黄色，外酥内软，趁热食用倍觉鲜美。凤尾酥的芯料随季节而变化。根据不同的芯馅，分为鲜花凤毛酥、龙虾凤尾酥、金钩凤尾酥等等。,成都凤尾酥,成都凤尾酥简介,青羊区特产
临淇水煎包
2023-12-03
临淇水煎包：临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃之一，因其在煎制的时候加入了水的缘故而得名。临淇水煎包经过水煮、汽蒸、油煎成制成，其特点：色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。和传统的生煎包不一样，临淇水煎包吃起来会比较鲜
新寨咖啡
2023-07-10
新寨咖啡：新寨咖啡2015年度全国名特优新农产品作为国家地理标志产品的保山小粒咖啡，是国际咖啡界公认的上等咖啡，媲美国外优质产地的咖啡。近年来崛起的新寨农庄咖啡，就是其中一股不容忽视的力量。新寨农庄咖啡产自于海拔1000米以上的干热河谷地带潞江坝1田新寨，得天
糍水
2023-12-07
糍水：糍水又名濑糍水，是珠海斗门的传统小食，也是珠海著名的民间小吃，在乾务镇、斗门镇、白蕉镇等尤为盛行，尤其到了每年冬至和过年时节，家家户户都会不约而同制作这款美食。其中以五山糍水最为名传。斗门传统五山糍水，用料上乘、完全手工制作。手工制作的米浆，加上适中的火
香寨
2023-07-11
香寨：香寨土豆煮成八成熟，滤干，去皮，切成小块，待用。洗净去皮之葱断，放入油锅内稍煎后，取出放入石槽中捣烂，盛入小碟内，待用。用凉水把咖喱粉拌和成糊状，倒入油锅内，做成油咖喱，待用。把羊肉剁成块，用适量酥油烹炒后，放入锅内加水闷煮，后加入土豆、油咖喱、盐巴、生