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找到 成都有哪些特色美食 相关特产共 4937
草燕
草燕
2023-09-21
加醋熬糊状,过滤去渣,倾入薄铁盆中,加糖、置于水中冷却,凝成软状后可食。因其状呈透明如燕窝,故名草燕。清凉爽口,乃清夏佳品。
陷心馒头
陷心馒头
2023-09-17
制作法:和浸洗泡透的糯米,蒸熟后倒入木槽里,加入红糖,伴少许茶油、五香粉等佐料,然后用木棍搅匀,掇拳头大小的团粒,外面裹上薄薄的一层用粳米做成的银装,即成。
手牵面
手牵面
2023-08-31
是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面若干小段,再用菜油抹上,上覆湿巾,食时把面随拉随扔,拉成长条,放沸水中煮熟后加佐料作餐。
开口杏仁
开口杏仁
2023-08-05
开口杏仁:开口笑杏核采用我县优质大杏扁为原料,经传统工艺精制成,本产品配料考究,风味独特,富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等,具有止咳、润肺、养颜,生津、促发育、抗衰老的功效,经常食用有益于冠心病的防治和增强人体免疫力。
燕麦
燕麦
2023-07-31
是绿色保健食品,可加工燕麦粥、燕麦片、燕麦涝糟、燕麦酒曲等,其淀粉做的燕
上海银鱼
上海银鱼
2023-06-23
用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜银鱼炒蛋,也可晒成干或加工银鱼罐头。
糯米团
糯米团
2023-06-23
糯米擀薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
面条鱼
面条鱼
2023-06-23
用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜银鱼炒蛋,也可晒成干或加工银鱼罐头。
乐春牌老面大饽饽
乐春牌老面大饽饽
2024-01-10
乐春牌老面大饽饽:昌邑,丝绸之乡、历史名城,每年春节来临之际,农村各家各户都有蒸大饽饽用来上供和招待亲朋好友的传统,近年来,由于人们生活水平的提高,人们厌倦了用机器加工的馒头,怀念农村那种用传统工艺手工制作的老面大饽饽,为满足广大消费者的需求,昌邑宾馆组织技术
白河苦瓜茶
白河苦瓜茶
2023-12-24
白河县土壤气候适宜苦瓜生长,群众都有种植苦瓜的习俗,适当加以引导,即可形成一定的种植规模,目前已开展小规模
延津火烧
延津火烧
2023-12-21
在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大,像肉盒但比肉盒焦,浑圆如饼、层次分明,其特点:个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。中文名:延津火烧位置:河南豫北地区类别:传统小吃特点:外焦里嫩、香而不腻
云南松菌
云南松菌
2023-12-19
在云南分布极广,迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产,资源十分丰富,是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋
松菌
松菌
2023-12-19
在云南分布极广,迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产,资源十分丰富,是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋为采
宫保鸡丁
宫保鸡丁
2023-12-18
宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,该菜式的起源与鲁菜的宫爆鸡丁,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢带入四川,经过改良发扬,形成了一道新菜式,成为四川成都官府菜的代表菜,属于川菜系列,民间又称宫爆鸡丁。宫保鸡丁经四川厨
水性杨花
水性杨花
2023-12-17
饭馆一般都有这道菜,做