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犍为贞节牌坊
2025-05-05
旧时，牌坊的形制和规格有严格的等级制度，一般是以立柱多少来划分，如两柱一间坊为最小，四柱三间坊为中等，六柱五间坊为最大，即柱成偶数，间成奇数增减，牌坊大体可分为冲天式和屋宇式两种
齐宣帝萧承之永安陵石刻
2025-04-29
萧承之系齐高帝萧道成之父，卒于刘宋元嘉二十四年(447)。齐高帝萧道成即位，更年号为建元，于建元元年(479)，追尊其父为宣皇帝，陵曰永安，陵墓南向，已平。前存石兽一对，东为天禄，保存完好
含山文旅农家乐篇---马蹄泉农家乐
2023-08-26
这里远离城市喧嚣，又因石头垒成的房屋而闻名周边，成为了网红旅游打卡地。据说清咸丰年间有六户人家为躲避战乱而来到这里，为了给村子起个名字，他们还造了一个字，
广州鸡仔饼
2024-01-11
广州鸡仔饼：广州名饼鸡仔饼，原名小凤饼，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调
凉皮子
2024-01-05
凉皮子：凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。
镇原糖油饼
2023-12-31
镇原糖油饼：镇原糖油饼当你漫步镇原街头，在食品摊上常常能看到长方形木盘中成摞成行的油饼。这种油饼颜色深红，皮薄酥脆，吃起来香甜可口。糖油饼兑面很讲究，将酵面、生面、熟面各三分之一，兑入适量蜂蜜、红塘、鸡蛋、熟油和碱面，一起和好揉匀，略发后再反复揉好，再揪成拳头
蓝田醋粉
2023-12-30
成品味酸可口，有去火明目消暑功效，为夏季一美食。醋粉做法和凉皮相似，但原材料大不相同，味道非常好，而且营养价值高于凉皮。醋粉用上等面加醋渣制成，成品味酸可口，有去火明目消暑功效，为夏季美食。醋渣，就是酿醋后剩下的一些发酵
