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成之庄
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条
北渡鱼
2023-12-11
此汤色红润,浓香扑鼻,家世敏食
之
顿感麻辣鲜香满头大汗,舒畅淋漓,爽快至极,连声说:硬是爽得很。因该菜无名
散装一级野生天麻
2023-12-10
散装一级野生天麻:天麻野生于贵州黔西北山区,生长于高寒山区的疏林下和竹林腐殖较厚处,本品味甘,性平,素有高参黔麻
之
美誉,自古为南方官吏对宫廷的贡品,具有较高的适用和药用价值.适用方法和功效:1,用天麻150克,鸡,或鸽子同炖,食天麻及鸡鸽肉饮其汤汁,长期服用可
紫云鸡八块
2023-12-10
为能粘住灶神
之
口,不方
任县老炒肉
2023-12-09
原因
之
一是其做法近百年一贯制;再者,其味浓、色重、酱香,相对于现在以清淡为主的菜,称为老式也不为过。中文名:老炒肉主要食材:猪肉分类:河北菜,湘菜口味:偏
道孚大葱
2023-12-09
道孚的大葱,集各大葱品种
之
优势,叶色浓绿、葱柄长而粗壮,其香味特浓,于2004年获得农业部农产品质量安全中心颁
沐川苦笋
2023-12-06
据李时珍《本草纲目》记载,苦笋有去面目并舌上热黄、清渴明目、解酒毒、除热健人、益气力、利水道、下气化痰、治出汗中风失音
之
功效。宁黄山谷有《苦
开洋干丝
2023-12-05
烫干丝的干子都是豆腐店特制的大白干,制作
之
精细,用料要求之高,都是十分讲究的。开洋干丝是用原汁鸡汤煮制,选上乘湖米(开洋)煮透,洒上细如头发的嫩黄生姜丝,淋上小磨麻油,香气诱人,可口开胃,实为
徽州苞芦馃
2023-12-04
徽州苞芦馃:包芦馃是淳安农村的一种独特美味的特色小吃,生活在乡村的人们大半年都与
之
相伴。地理环境能造就某一种思想,同时也能造就独有特色的地方饮食,这种地域性饮食会叫人迷恋、想念。苞芦磨成粉,用开水烫后揉成面团,用猪板油加鲜菜和腌雪里蕻为馅。苞芦馃入选首批安徽金
猫耳朵
2023-12-04
猫耳朵也是山西传统名小吃,据《中国历代御膳大观》记载,圪搓面本是为祭雁而制,元代骑马射猎者却奉为获猎
之
吉食,称为马乞,进入了御宴当中。
芙蓉藿香饺
2023-12-03
表面洁白如雪,隐隐含绿,入口沁香,食
之
清凉甜香,有清凉祛暑之功,为盛夏适今小吃。芙蓉藿香饺在江苏省餐饮协会主办的江
通道侗家腌肉
2023-12-02
侗家腌肉制作方法简单,首先将肉放入盆中,然后上面涂抹上食盐,稍微晾干
之
后用木桶腌制;木桶的底部用糯米饭或者是糊糯作槽,每放一层肉都要放一层槽,最后用竹叶或者是粽叶盖上,
天保文旦柚
2023-12-01
文旦柚体形如球,重可达四五公斤;果皮长浸颗粒状油点,晶莹剔透,抚
之
芳香浓烈,刺之有汁,香味更浓。冬季成熟时,文旦柚为黄色,肉汁丰满,味甘
甜糟焯蛋
2023-11-30
其做法是精选上等酒酿糟和土鸡蛋、精砂糖,铜锅中滚沸的酒酿糟冲倒调匀的土鸡蛋碗里,顿时碗中盛了一朵朵黄菊花,喝
之
呼哧呼哧,喉头滑爽滑爽,身上沁出微汗,非常美味。在福安本地,甜糟焯蛋,不论男女,
巴山小角楼酒
2023-11-29
巴山小角楼酒:防伪玻瓶巴山小角楼酒是勤劳智慧的巴山人用心血和汗水将巴山
之
灵气化为优质的红粮、玉米、小麦和糯米。小角楼酒厂的全体职工将巴山人的累累硕果,掺和清冽亮丽的巴河水,把传统工艺与先进科技相结合,通过人工强化窖泥技术,精酿成芳香浓郁,绵甜净爽,回味悠长的浓
粉蒸鲢鱼
2023-11-29
当地人习惯将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食
之
,上桌前再淋以芝麻油,撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺,独具风味,口感极好。目前市区各地都有以此菜招徕顾客的餐馆,但比起巴河天然
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