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找到 慈竹世家总门坊 相关特产共 1352
蛏干
蛏干
2023-08-22
蛏干:蛏介壳形如两片壳,长方形,长约10公分左右。鲜蛏肉嫩而味鲜,是上等海味珍品,能治疗疾病。蛏干是将鲜活生蛏去壳后,蛏肉经热煮后晒干而成。
龙门竹笋
龙门竹笋
2023-11-14
龙门竹笋:龙门是惠州的东北部山区,盛产苗。竹笋的苗盛产区的特产,每到竹笋收获季节,农便到竹林挖取可加工的笋,经挑选后再加工。龙门产的笋干色泽金黄,香甜爽滑,用作各种肉类的配料,其味特佳。现经加工的龙门竹笋,极为方便游客携带和储存。龙门产的竹笋,尤以西溪河
绥宁冬笋
绥宁冬笋
2023-07-19
绥宁县的楠长笋早、产量高、笋子饱满肥壮,远销广东、上海、江浙等各大城市。冬笋,是楠根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故名冬笋。冬笋肉质丰嫩,鲜脆爽口,素有金衣白玉,蔬中一绝之美誉。清代有个叫陈熙晋的
丹霞竹荪
丹霞竹荪
2023-11-15
丹霞竹荪:丹霞竹荪竹荪又名笙、参。竹荪是寄生在枯根部的一种隐花菌类,形状略似气灯纱罩。它有深绿色的菌帽、雪白色圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙,从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美,色彩鲜艳、稀有珍贵,被人们称之为真菌之花
一品三鲜鸡
一品三鲜鸡
2023-10-07
一品三鲜鸡:一品三鲜鸡:选用上等走地鸡,鸡肚子里加入泰国糯米,还配以上好的笙,让鸡充分吸收糯米的香味和笙的鲜味,吃起来非常有味道,而笙入口即化,鲜嫩香甜。这种独特的做法,让女性美容补血的同时,也品尝到微辣而温和的口感。七十二行的师傅介绍说,如果不喜欢吃辣
嘉定竹刻
嘉定竹刻
2023-06-23
立体雕以根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种,其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以的青皮作花,肌作底,利用其色泽的不同而雕
侗族画家张国雄工艺画
侗族画家张国雄工艺画
2023-10-29
侗族画家张国雄工艺画:侗族画家张国雄出生在楚南胜地洪江市黔城镇一个印染世家。他经过探索,运用油水分成原理,并根据传统民间印染工艺,创造了一种新型书画装饰工艺被著名书画家赵仆初誉为继古创新,斯为第一。其书画作品融工艺美术的机理制作和书画艺术的泼墨技法为一体,大胆
大庄烧鸡
大庄烧鸡
2023-10-06
大庄烧鸡:大庄烧鸡,顾名思义,就是指这个烧鸡的产地出自咱们沂南县的大庄镇,公司总经理黄宜昌家庭是当地很有名气的厨师世家,到黄宜昌已是第五代传人。经黄宜昌用祖传秘方研制的大庄牌烧鸡声名远扬,吸引了南来北往的客人。素有北有京城烤鸭,南有大庄烧鸡之美誉。公司产品有五
刘氏布偶
刘氏布偶
2023-07-03
刘氏家族是刘氏布偶的制作世家,刘氏布偶具有很强的地域性。经过一百年多年来的传承和发展,主要在刘氏家族内部口传身教,代
莱州大竹蛏
莱州大竹蛏
2023-10-10
莱州大竹蛏:大竹蛏蛏属贝类,莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。皮薄肉嫩,味道鲜美,是很受人们欢迎的营养珍品。当地妇女产后奶水不足,以蛏子汤催乳。全市有资源面积数万亩,品种有大竹蛏、细长蛏、小蛏等四种。捕捞方式多由一个个有经验的渔民带竹杆和钢丝制作的
豆腐脑儿
豆腐脑儿
2023-12-03
豆腐脑儿:豆腐脑儿刘是豆腐脑世家,原在阴阳界楼下开店,楼垮后才迁到旧城隍庙头殿过厅西侧。刘的灶上也设一把大铜锅,生意与曾醪糟一样,煮一锅卖一锅,座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业,顾主站担边品尝,另有风味。刘豆腐脑儿用料十分考究,黄豆及二荆条鱼钩嘴海椒要用牧马山
乔氏琉璃
乔氏琉璃
2023-08-08
阳城的琉璃制作世家——乔氏家族专门从事黑、绿瓷器和琉璃的生产,远近闻名,人称乔氏琉璃。阳城县寿圣寺(建于明朝万历年间)的琉璃塔、东岳庙舞楼正脊楼阁式琉璃塔刹(建于明
融水竹筒饭
融水竹筒饭
2023-11-17
融水竹筒饭:竹筒饭又名香饭,用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻(一种旱稻)冲的香米并配肉类为原料,放进新鲜的粉或山锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特
南肉春笋
南肉春笋
2023-09-08
苏公爱吃猪肉是很出名的,他写了不少关于吃肉的诗,但他更爱居室四周之,传闻他曾这样写道:宁使食无肉,不可居无,无肉令人瘦,无另人俗。有人就接其意写道:若要不瘦不俗,最好餐餐笋烧肉。这就引申出南肉春笋这一菜的典故。此菜选用薄
炝芹菜
炝芹菜
2023-10-08
子人的菜谱中,炝芹菜、炝藕经常见,这两个菜原本也是子特有的凉菜。颜色碧绿、口味清爽、制作简单,是炝芹菜的主要特点。