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潮汕美食有哪些 潮汕美食攻略
2024-03-20
作为一个吃货,最大的目标就是去一座城,吃遍那座城的所有美食。所以,要从最好吃的地方开始,比如说潮汕,那里的美食好吃的要爆炸。
鳑鮍鱼
2023-09-05
西塘水网交错,源头来自太湖,极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境,鳑鮍鱼沿河岸群居而生,故而得名。长约寸半,体形扁平而小巧,永远长不大。野生鳑鮍鱼烹制的方法有红烧、清蒸、做汤等,其中最具特色数椒盐鳑鮍鱼。
莼菜氽塘片
2023-08-29
春、秋两季应市,江苏太湖盛产。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有清热、利尿、削肿、解毒诸功效。塘片,即塘鳍鱼肉批成的片,此鱼又名土鲃鱼,虎头鲨,体型短壮,长不过十余厘米,头
脆皮银鱼
2023-08-27
银鱼是太湖特产,肉嫩无骨,味道鲜美。此菜系将银鱼通条拖上调好味的面糊,下六成热的油锅中慢炸而成,外皮香脆,鱼肉鲜嫩。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水
渎上西瓜
2023-06-25
太湖西岸的百里渎区,是宜兴西瓜的主要产地,这里盛产的晚熟西瓜,称渎上西瓜。立秋之后,当其它品种的西瓜均已落市时,渎上西瓜却大量上市
箬塌鱼
2023-06-24
箬塌鱼:东太湖地区有一种鱼,只生米爿,扁塌塌,形象活象粽箬(裹粽子用的箬叶),大家叫它箬塌鱼。这鱼为啥生得这样怪呢?其中有段孝子的故事。传说在很久以前,东太湖边有线两个,娘种菜,儿樵柴,相依为命,苦度光阴。一年冬天,老娘突然病倒了,病势一天比一天厉害,儿子急得
红荷包杏
2023-10-03
红荷包杏:原产山东省历城县山区,1985年从山杏中选出并大面积推广。该品种在历城地区五月中、下旬成熟。平均单果重50克,最大70克,汁多,肉细,味香甜,果皮、果肉桔黄色,离核,品质上等。较耐贮运。近年来,销往北京、沈阳、深圳,受到各界青昧,是市场紧俏果品。历城
青城烧麦
2023-08-15
历史上,呼和浩特还是归化城时,烧麦就已名播京师了。那时,北京、天津等地的饭馆都以归化城烧麦、正宗归化城烧麦的招牌来吸引顾客。说起烧麦一词的由来,一位老者对记者讲,早
胶西马铃薯
2023-10-11
胶济铁路(青岛-济南)、胶新铁路(胶州-新沂)、同三高速公路(黑龙江省同江市-海南省三亚市)、省道胶王路、胶高路、
莼菜氽塘片
2023-12-20
春、秋两季应市,江苏太湖盛产。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有清热、利尿、削肿、解毒诸功效。塘片,即塘鳍鱼肉批成的片,此鱼又名土鲃鱼,虎头鲨,体型短壮,长不过十余厘米,头
胥仓雪藕
2023-08-30
胥仓雪藕:地处苏浙皖三省交界的长兴,东临太湖,西倚天目,物产富饶,百姓殷实;为杭嘉湖地区一块富庶的风水宝地,素有鱼米之乡、丝绸之府美誉。特别有趣的是产于该县东南平原水网地带吕山乡的胥仓雪藕,比一般藕要多一孔,特别香糯可口,堪称长兴一绝。胥仓雪藕又称长兴雪藕,产
顾渚紫笋
2023-08-29
顾渚山坐落于长兴西北,东滨太湖,三面山峦连绵,云雾弥漫,气候温和,土质肥沃,雨量充
六塔鳖
2023-06-26
六塔鳖属太湖水系中华鳖,背上有对称的黑色小圆花点,体色油绿,裙边宽厚,腹部有灰黑色块状花斑,俗称江南花鳖。六塔鳖盛产于浙江甲鱼之乡嘉善县丁栅镇,2001年,丁栅镇(现已经并入姚庄镇)被浙江省海洋渔业局命名为甲鱼之
高丽银鱼
2023-06-11
天津银鱼是渤海的特产之一,其体积大于太湖银鱼,色白如玉,肉嫩味鲜,四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美:银鱼绍酒纳于觞,味似黄瓜作汤,玉眼何如金眼贵,海河不如卫海强。明朝宫廷曾在天津设高丽银鱼最为著名。经
大冶印子粑
2023-10-19
大冶印子粑:在大冶市南部,有一个地方四周环绕着数座海拔500至800米的大山,山貌如城,形成天然抱裹之势,人们叫它裹城,又因这里地处江南,气候温和,盛产桃、李、梨、桔、枣等果品,又叫果城里。这里的印子粑,具有千余年的历史,远近闻名。大冶果城的印子粑,每年制作两