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鹌鹑茄子
2023-12-19
鹌鹑茄子：鹌鹑茄子原是清朝时太谷富商之家招待贵宾的名菜，是用鹌鹑的胸脯肉和茄子制成的特色菜，后成为商贾人家宴请宾客时的庄菜，是晋商乔府八大碗中的一道荤素合璧菜肴，属晋菜中的庄菜，也是山西太原的传统名菜。鹌鹑茄子醇香味美，油而不腻，因鹌鹑难获，逐渐改用猪肉丝代替
黄馃
2023-09-01
做法：晚梗米用山上乔灌木烧成的灰碱水泡浸一天一夜后，将米放入锅中用温火将其拌炒半熟，然后用饭甑炊熟，再以踏碓或以十数人用馃棍在石臼中舂烂，有的反复做两启蒙，质地要好。色黄橙，浸入灰大事水中，数月不坏。传说唐朝末年，黄巢起义
马蚌烤姜
2023-07-23
马蚌烤姜：马蚌烤姜，是出产于广西百色西林县，是由生姜乔皮后放入烤炉内烤干而成。西林生姜，皮薄肉厚，鲜辣温香，质嫩可口，水份含量少，宜于制作烤姜，它保留了鲜姜原味，易于保藏和运输，使用价值高。烤制方式第一步：姜块挖出后整理洗净，每块姜保留3个分叉，用竹片顺一定方
子牙迎宾
2024-04-11
整个五官与外形很到位，嘴角微微上翘，酷似一位慈祥的老公公笑脸迎接我们，因此，人称迎客公。但也有人说这位迎客公就是《封神演义》中的姜太公姜子牙，传说姜子牙在帮助武王起兵伐纣时
翼城四圣宫
2023-07-08
位于翼城县城东南50公里外西闫镇曹公村。创建于元代，因供奉尧、舜、禹、汤四圣而得名。四圣宫建筑保存比较完整，中轴线由南向北建有舞楼、献殿（已毁）和正殿，东、西两侧有廊房和看楼
麻阳报木山寨堡
2023-06-16
报木山寨堡位于郭公坪乡湘黔交界处，距郭公坪1.5公里。寨堡依山而建，麻阳至铜仁古驿道自寨前绕过，沿驿道南去0.5公里是川洞古碉。报木山寨堡多为明清时建筑，现存最古的房子有300余年历史
裕昌号民间艺术馆
2023-03-07
裕昌號始建于清代光绪年间，原址位于江南古镇——枫桥，创办者骆公成林。骆公后裔为振兴祖业，保护越地古老文化，经数十年的不懈努力，征集了大量的明清家具、十里红妆、牌匾字画，越绣银器，竹艺铴器及各种木雕、石雕、砖雕、铜饰等工艺品万余件
烟桥古村
2024-09-01
从孝廉公由南雄珠玑巷迁来南海九江石龙村，传六代至慕庄公，明朝正统年间（14361449年）迁往烟桥，并于明代正统十四年（1450年）建村。烟桥村总面积80万平方米。村内现有206户，村民646人，基本姓何
王尚书墓
2025-01-22
庄毅公王竑（1413～1488年），字公度，号戆庵，祖籍湖北江夏，其祖父王俊卿戌边，携眷落籍临夏市。为明朝宪宗年间的兵部尚书，明代即被誉为世之伟人，国之重臣、千古人豪，百世衡鉴。后人多以王尚书称之