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酥羊大面
2023-09-05
羊肉切块后用苏草捆扎，置于蒸缸，加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮，用文火焖煮。入口即化，用以佐面条，为冬季食补佳品。80年代以来又复盛销，仅嘉兴城区早市供应酥羊大面的饮食店就有几十家。桐乡等地亦有供应，颇为群众喜爱。
兔肉松
2023-09-02
兔肉松：原料配方兔肉100千克酱油8千克食糖6千克黄酒6千克生姜150克味精35克制作方法1.原料处理：将兔肉去骨、脂肪、筋腱等，然后顺肉纤维的纹路切肉条，再切成长3厘米的短条儿。2.烧松加料：先将兔肉放入锅内，加水略过肉面，以旺火煮沸1小时；闷2小时。待兔肉
紫金山泉牌阿胶
2023-08-11
山西榆社阿胶厂自1966年生产紫金山泉牌阿胶，阿胶的主要原料是驴皮、冰糖、黄酒和豆油，用紫金山泉水熬制而成。榆社阿胶的成品为长方形或正方形，表面黑褐色有光泽，质硬而脆、断面光亮，捣成碎块后，对光视之，棕色透
南乳烤肉
2023-07-21
南乳烤肉：原料：七层花猪肉一块（1200克），槟榔芋头一只、南乳一块，南乳汁100克，蒜仁50克，生辣椒二只，白糖25克、黄酒、白盐适量。制作：把猪肉原块（方形）用水煮至六成熟时取起切成四块，放小油锅里炸至猪皮起泡时，取起切成长方块，放进碗中。芋头切片用油锅炸
风味牛柳卷
2023-06-25
风味牛柳卷：原料：牛柳、香菜、豆腐皮、鸡蛋、面包粉、食用油、盐、味精、黄酒、淀粉制法：1．先将牛柳上浆，划炒一下。2．然后在豆腐皮上摆上炒制好的牛柳、香菜，卷成筒状，依次拍上淀粉、鸡蛋液、面包粉。3．起油锅，烧至七成热时，放入牛柳卷，炸至金黄色，出锅沥干油。最
皮卷
2023-06-25
馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜、葱米、盐糖适量，搅拌匀，似肉圆之料。然后用匙舀放豆腐皮上，先将两边折向中间，然后卷成卷，放蒸笠上，下承小钵，放锅内蒸熟即可。
王村瀵
2023-10-02
王村瀵洽川七眼瀵泉壮如茫茫苍穹中的北斗七星，镶嵌在风光如画的洽川风景名胜区内。其中面积最大的是王村瀵，蓄水面积达十余亩。王村瀵位于洽川镇王村的东边，在它的附近，有一眼小瀵，这大小两眼瀵泉似母子相依相偎。所以，有称为母子瀵。瀵泉是优良的天然浴池
崇州红提葡萄
2023-12-08
崇州红提葡萄：崇州市桤泉镇是有名的红提之乡，目前年产红提葡萄可达600余吨。桤泉镇从2002年开始种植红提，经过几年的大力发展，桤泉镇的红提已经在市民中有了较高的知名度，每到红提成熟时，酒红色的大葡萄挂满枝头，玲珑剔透，令人垂涎欲滴，该镇红提的种植面积已达到1
金盆地酒文化博览园
2023-03-02
金盆地酒文化博览园位于崇州市金盆地大道，占地面积9000余平方米，整体采用明清古建筑风格，古朴典雅，是四川金盆地集团打造的一座以四川白酒文化为主的博物馆，馆内设有醉忆川酒、美酒之源、酿酒之技、赋酒之篇、容酒之器、祭酒之仪、品酒之艺、敬酒之礼、川酒金花、最美金盆
青海十一国庆节去哪里旅游好 可可西里上榜,丹噶尔古城排名第二
2023-12-29
青海十一国庆节去哪里旅游好 可可西里上榜,丹噶尔古城排名第二 1、茶卡盐湖（游天空之镜） 2、丹噶尔古城（购买特产） 3、青海湖（赏油菜花） 4、塔尔寺（烧香祈福） 5、青海金银滩景区 6、青藏高原野生动物园（亲子游） 7、青海省博物馆（观历史文物） 8、乡趣农耕文化生态园（农家乐） 9、年保玉则（赏湖） 10、可可西里（观野生动物）
宜丰根雕
2023-09-24
宜丰根雕：宜丰根艺有着深厚的文化积淀和丰富的艺术底蕴。从县博物馆馆藏根艺品鹿回头等文物的考证中，大致可追寻到宜丰根艺源起魏晋、唐宋，兴于明清时期，可谓历史悠久，源远流长。随着时代的发展及旅游业的兴起，宜丰的根艺从传统中脱离出来，走向市场经济的平台，焕发出前所未