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浏阳蒸菜
2023-11-03
以蒸腊菜为主，基本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤
豆渣豆豉
2023-10-30
豆渣豆豉：土家族人除用黄豆、碗豆做豆豉外，普遍食用的还有一种豆渣豆豉。即将豆腐渣煮熟、拌芝麻枯饼粉，置于热处发酵。然后，捏成小圆球，于火炕上熏干。食用时，洗净煮成糊，加葱蒜、辣椒、姜米，为开味之菜。特别是拌上野伏葱，其味更加喷香。
冲底户外大本营
2024-12-21
在草坪和柳树间，或有怡然自得的水牛，或有气定神闲的土家歌女，或有忙于烧烤的游人，或有忙于拍摄的钟情风光的人，或有忙于钓鱼、洗澡的人，黄发垂髫,并怡然自乐，给人一派世外桃源的感觉
大水井古建筑群
2023-04-08
大水井古建筑群，位于利川市柏杨坝镇的莽莽群山之中，始建于明末清初，是长江中下游规模最大、保护较好、艺术价值极高的古建筑群，集西方建筑与土家建筑特色于一体。整个建筑群由李氏宗祠、李氏庄园和李盖五宅院等三部分组成。解放前是李氏集族权、政权、军权于一体的土围子
烧 饼
2023-08-10
(霍州)土家烧饼秘方原料配料：15种，盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等十几种调料。制作工艺：要用老面，在一般天气下，水∶老面∶新面粉的配
梭布垭石林再登央视 3月22日跟随《地理 中国》一起探秘
2023-10-10
梭布垭石林再登央视3月22日跟随《地理中国》一起探秘：长江网3月22日讯2019年3月21日3月25日下午5点26分，中央科教频道CCTV10《地理中国》连续播出恩施专题节目，奥山集团旗下梭布垭石林景区在3月22日播出的《梭布垭的秘密》中，再次与观众见面。20
大溪酉水
2023-11-24
酉水又名北河，它发源与湖北，经恩施、酉阳后到秀山大溪乡、石堤镇，又接纳梅江河水，然后撞崖击石，浩浩荡荡向湖南境内奔腾而去。酉水在秀山的流程约50里。酉水为历史上的五溪之一，古人又称为酉溪。风情万种的酉水是土家族的发祥地
大靖财神阁
2023-10-06
大靖财神阁财神阁始建于清康熙五十七(1718)年，1987年依式进行了重建，依东南西北，阁上有我省著名书法家重写的节荣金管、恩施泽沛、永锡纯嘏、峻极天市四块匾额。字体遒劲有力，风格各领千秋，现将匾文寓意浅释如下，以飨读者。匾文寓意节荣金管节：气节，节操