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徐古蘑菇
2023-10-26
徐古蘑菇：1997年，新洲人开始利用稻草、谷壳、棉籽壳、塘泥等农业生产中的副产品，大力发展双孢蘑菇产业，历经十余年，现种植面积达640万平方米，鲜菇年产5.2万吨，年产值6亿元，参与农户9000户，从业人员2万人以上。双孢蘑菇、白灵菇、香菇等多品种竞相发展，形
兴济白草帽辫
2023-08-04
兴济白草帽辫：兴济白草帽辫，是民间传统工艺，生产技术已有百余年历史。兴济草辫洁白整齐、色泽光亮，质局省内第一，草制品远销４０多个国家和地区，在国际市场上享有兴济白的美誉。(沧州)
徐镇精米
2024-01-11
徐镇精米：我市农业产业化龙头企业之一的濮阳县徐镇精米加工厂，以提升产品质量、扩大生产规模为主线，狠抓内部管理和市场开拓，在短短４年间已发展成为拥有固定资产６００多万元、年产值近５０００万元的先特色企业。由于企业信誉好、产品质量高，河南省粮食厅、济南军区后勤部先
徐里巴斗杏
2023-06-27
徐里巴斗杏：徐里巴斗杏孙圩子乡徐里村是享有盛誉的巴斗杏生产基地，现有巴斗杏2000余亩，5万余株，年产量达200余万斤。由于得天独厚的地理环境和肥沃的土壤条件，该基地生产的巴斗杏个大（最大可达100克左右），皮薄、色纯（黄色）、味正、质多、适口、独具山野风味，
普雄浸梨
2023-12-19
普雄浸梨：建水县普雄乡高山生长一种小黄梨，个体小，鲜食酸涩，富含多种氨基酸及其他营养元素。用淡盐水或冰糖、甘草水浸泡于土陶瓮罐中，严密封固，三四月后开取而食。味甘凉，津止咳，可治肺痨咳嗽，为天然绿色健身食品。2000年普雄乡与昆明润世达经贸有限公司合作生产，注
额济纳奶酪
2023-06-16
额济纳奶酪：额济纳奶酪奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成
徐沟罐渣
2023-08-13
徐沟罐渣：罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。罐渣至今己有数百年历史。最初，有人无意中将吃荞面糊糊剩下的渣渣（徐沟人把用面和成汤状的东西叫渣渣）盛在陶饭罐中蒸烤，熟后用醋蒜调味食之，另有一番风味，便命名为罐渣。后不断改进，从用罐蒸改为用碗蒸(现存流行于一些地方的碗
仙塘红蟳
2023-09-14
仙塘红蟳：仙塘红蟳是福建省漳州市诏安县桥东镇的特产。仙塘红蟳个体浑圆、外壳颜色比较鲜红，肉质清香、纤维细腻，膏体金黄，咸淡适中，既无咸腥味，又无淡水臭泥气。仙塘红蟳获国家地理标志证明商标。红蟳又称锯缘青蟹（学名：Scyllaserrata）属甲壳纲，梭子蟹科。
新会柑普茶
2023-11-07
新会柑普茶：中国茶文化博大精深，称茶的饮品不计其数。有一种是柑乡新会的陈皮茶，它将正宗新会陈皮撕成碎片，用开水冲泡而成，甘醇陈香，别具风味。它虽称茶，但没有茶叶，其实是汤——陈皮汤。真正的陈皮茶，是用陈皮配普洱茶冲泡，称作陈皮普洱茶。还有一种陈皮茶叫新会柑普茶
肥城徐氏锡俱
2023-10-01
肥城徐氏锡俱：肥城市王庄镇西徐村徐氏锡俱制作已有200多年的历史。经世代相传，产品发展到茶俱、酒俱、特殊产品3大类50多个品种。此产品选用江苏省宜兴县的绛紫色钢泥（沙子）茶壶、锡嘴锡盖用含锡量96%的典铜锡为原、经熔化、压片（或浇铸）、焊接成型、铣平、磨光、制
西泉徐记煎饼
2023-08-14
西泉徐记煎饼：黑里河镇西泉村徐贵民、徐贵申在历史上曾开过大车店，以摊制煎饼招待过往客人，经过多年的摸索，形成了摊制煎饼的传统工艺。首先是精致原料，用上等的小白米或小黄米，用上等的黄豆，以一定的比例掺加而成。在工艺上以泡米豆，上石磨磨浆，浆细均匀，日产量可达20
良溪柑普茶
2023-11-08
良溪柑普茶：良溪柑普茶江门市名特优新农产品我国用柑橘皮配茶已千年历史，茶圣陆羽在《茶经》中就提到过加入橘皮煮茶。而普洱和陈皮的正式邂逅，却是发生在江门市的良溪古村落。柑普茶代表着良溪村的本土民俗文化，是江门市非物质文化遗产普查工作中收集的项目之一。柑普茶，俗称
来凤西兰卡普
2023-07-17
来凤西兰卡普：土家织锦——西兰卡普是我国的四大织锦之一，是土家族的工艺美术之花。在土家语里，卡普是花，西兰是被面，西兰卡普意为土家花被面。按照习俗，土家姑娘出嫁要有自己亲手编织的花被面，因此，土家姑娘十一、二岁起，就开始学习编织。她们用彩色纱线编织自己的嫁妆，
兴济白草辫
2023-06-10
兴济白草辫：兴济白草辫主产于沧州兴济镇，系以当地产小麦莛为原料，手工编织的辫形工艺品。柔韧适中，不折不断，结实耐用，被誉为兴济鹅白，不染自美。为加工草帽、礼帽、童帽、旅游帽、果篮、花篮、菜篮、首饰盒、沙发垫、门垫、壁挂等日用品与工艺美术品的最佳半成品原料。产地