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桂花山楂糕
2023-12-20
桂花山楂糕：桂花山楂糕是江苏徐州汉族名点，是以山楂、白糖和桂花酱制成。据徐州《铜山县志》载：士人磨楂实为糜，和以饴，曰楂糕。《徐州文史资料》第三辑咏楂糕诗云：红如朱砂透如晶，色似珊瑚质更莹。金桂飘香果酸酽，味回津液两颊生。中文名：桂花山楂糕主要原料：500g山
上海外滩美术馆
2023-11-22
上海外滩美术馆是一家当代艺术馆，亦是充满活力的全球艺术领域中最棒的参与者之一。自2010年开馆以来举办的国内外知名艺术家的多场展览为上海外滩美术馆赢得了高度赞誉。上海外滩美术馆成为国内首座全力支持当代艺术创作与艺术创造力的当代艺术馆
金丝缠葫芦
2023-12-14
金丝缠葫芦：金丝缠葫芦是徐州特色菜，因象形而得名。徐州烹饪界素以拔丝技艺著称，金丝缠葫芦即拔丝楂糕，系彭门徐州厨行宗法的一大绝技，执烹饪之牛耳，独擅其美，自古迄今久盛不衰，为其他菜系所莫及，深得中外宾客赞赏。此菜选用桂花楂糕，桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成
金丝缠葫芦
2023-08-26
金丝缠葫芦：徐州烹饪界素以拔丝技艺著称。金丝缠葫芦即拔丝楂糕，系彭门徐州厨行宗法的一大绝技，执烹饪之牛耳，独擅其美，自古迄今久盛不衰，为其他菜系所莫及，深得中外宾客赞赏。此菜因象形而得名。其原料选用桂花楂糕。桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成，为徐州特产，曾被
蝴蝶馓子
2023-08-26
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。（寒具是馓子两汉时
东坡四珍
2023-12-14
东坡四珍：东坡四珍是徐州传统名菜，苏东坡曾到徐州做官，在徐州留下来的美味东坡四珍四道名菜，分别是东坡回赠肉和醉青虾、五关鸡和金蟾戏珠，后人将这四道菜称之为东坡四珍。东坡回赠肉原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。醉青虾酒香浓郁，鲜咸醇厚，虾质脆嫩，鲜活爽口。金蟾戏珠因蛙
户部山古建筑群
2023-02-23
户部山民居群江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月户部山民居群清民国徐州市户部山户部山位于徐州古城之南又称南山。公元前206年，西楚霸王项羽定都彭城，曾在山顶建戏马台，而成为徐州的第一胜迹
鸟悦园
2023-07-16
徐州鸟悦园坐落在风景秀丽的徐州环城国家森林公园—泉山景区内，采用中国传统园林和西方园林相结合的建筑风格，集观赏、科普、休闲、经营于一体。其占地面积为5.3万平方米，罩网区面积为3.2万平方米，是全国最大的生态鸟园
云龙山兴化寺
2025-05-01
兴化寺是苏北地区闻名遐迩的古刹，位于景色宜人的徐州云龙山东麓。该寺缘北魏大石佛修建而成，灯燃千载，历久不衰，现为苏北第一大丛林。云龙山乃中国五十大名山之一，位于徐州城南三里。山有九节，蜿蜒如龙，逶迤数里
九里山前古战场
2024-08-08
历史文化名城徐州，群山环抱，易守难攻，自古为兵家必争之地。据古文记载，从春秋战国鲁成公18年(公元前573年)到1949年中华人民共和国成立之前，在徐州一带发生的规模较大的战事就有400余起。九里山前古战场，牧童拾得旧刀枪就是对此最好的写照
中华艺术宫开放时间 中华艺术宫怎么去
2024-04-14
中华艺术馆是集公益性、学术性于一身的近现代艺术博物馆，以上海国有艺术单位的收藏为基础，常年陈列反映中国近现代美术的起源与发展脉络的艺术珍品，联手全国美术界，收藏和展示代表中国艺术创作最高水平的艺术作品，下面就来介绍一下中华艺术馆什么时候开放，又该怎么去最方便。
吕布射戟台
2023-07-16
盘踞在淮南的袁术为了扩张自己的地盘，欲先取驻扎在小沛的刘备，后图虎踞徐州的吕布。为了各个击破，袁术暗送吕布大批粮草，以便稳住徐州。同时，派遣大将纪灵率领三万兵马攻打小沛