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上海国际会议中心
2023-03-11
上海国际会议中心坐落在浦东陆家嘴东方明珠广播电视塔旁，于1999年8月建成。从外滩隔江相望国际会议中心，只见乳白色的外墙轻轻地托起两只巨大的球体。大球直径50米，高51米；小球直径也是50米，但高只有38米，一大一小，相映成趣
十一假期自驾宿州，灵璧三绝甲天下，探秘传说中的钟馗故里
2023-08-25
在徐州生活久了，再加上大学时候就是历史系的，所以雄鹰一直对徐州周边的古文化怀有深深的探奇心。遗憾的是，平时太忙，很多想去的地方都
糖醋四孔鲤鱼
2023-12-14
糖醋四孔鲤鱼：糖醋四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜，因其历史悠久，有众多传说。一般鲤鱼均是两个鼻孔，惟铜山县、沛县沿微山湖一带所产鲤鱼为四个鼻孔，肥美胜过黄河之鲤。糖醋鱼吃起来外酥里嫩，红烧鱼吃起来，外润里嫩。1990年春节，徐州诗词协会在宴春园饭店请海外诗人
八股油条
2023-12-06
八股油条：八股油条，是江苏徐州著名地方小吃，以水面团制条，八条合拢，炸制而成，脆香可口，成形别致，因有八坯，故称八股。在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状，故称之为八股油条，2000年被评为中华名小吃。中文名：
椒子酱
2023-06-24
椒子酱：椒子酱的做法介绍，椒子酱，也是比较有徐州特色的菜，但同把子肉不同的是这个菜很家常，操作简单、原料廉价、易购，几乎每个徐州人家都会做、都常吃，尤其在这个季节。原料：五花肉、萝卜、豆腐干、花生米、青豆、辣椒酱辅料：葱、姜、花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、酱
环西文化广场
2023-07-19
环西文化广场，位于西南濠河的东侧，北临和平桥人民路，隔河与电视塔及跃龙路现代建筑群相呼应，南与劳动人民文化宫、总工会大厦相邻，东与环城西路商业街相接，占地2.1公顷。由于地处市区繁华地带，更爱人们关注，是反映城市、文化建设的重要窗口
天峰远眺
2023-06-18
县境中部的天峰山广播电视塔，犹如巨柱直插云天，自成一景观。登塔极目四望，周围大好山河尽收眼底。无不赞叹山乡层层山色远，处处水声悠的景色美不胜收。著名诗人韦丘有诗云：绿霭环金带，天峰日照红；横空一柱矗，四海入帘栊。
东坡回赠肉
2023-08-26
东坡回赠肉：东坡回赠肉，是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。相传，东坡回赠肉为苏东坡任徐州时所创。据史料记载：公元1077年的宋神宗熙宁十
蜜三刀
2023-12-01
蜜三刀：蜜三刀起源于江苏徐州，是流行于邳州等徐州等地的特色传统风味小吃之一，为当地的特产糕点八大样之一，也是邳州传统小吃，具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，又被称为蜜食。蜜三刀，邳州人都不
龙门鱼
2023-08-26
龙门鱼：鲤鱼是徐州人民喜爱之物，有视鲤鱼为喜庆有余之意，故徐州有无鲤不成席的风俗。儿童入学、学子进考必烹制鲤鱼使其食之，喻其成龙之意。相传龙门鱼一菜始于彭城人刘裕（南朝宋武帝）。刘裕幼年入学时，其父设家宴庆贺，做了四道菜，一是清炖鸡，取百事吉利之意；二是红烧肉
八一湖
2023-12-01
八一湖于清乾隆三十八年（1773年）浚治成湖，之后在旧湖南边挖了一个约10公顷的新湖，状如葫芦，新旧二湖东西两端相汇，中央电视塔的塔影倒映在湖中。地址：北京市海淀区西三环中路玉渊潭公园内开放时间：参照玉渊潭公园的开放时间
羊肉滑脊
2023-08-26
羊肉滑脊：提起徐州伏羊节，餐饮界人士没有几个不知道，徐州羊肉闻名全国，而在伏羊节的各色菜肴中羊肉滑脊更是不吃不知道一吃忘不掉。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊，用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜，和红艳艳的辣椒油，小吖一口滚烫的羊骨汤，鲜香扑鼻，香溢满口，用汤勺