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汉满两城
2024-11-27
西边的叫汉城，是因居民是汉族而得名。汉城建于清朝雍正9年（公元1731年）。为宁远大将军岳钟琪军队所建造的绿营兵城。城墙周长4公里多，为长方形，东西长1553.5米，南北宽788.7米，西城门外有翁城，半径为35.4米
蝴蝶馓子
2023-12-06
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱，苏东坡在徐州任职期间就喜食这种馓子。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳，也常被百姓作为一种中药而采用。不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓子，配以稀粥，吃起来惬意舒坦。
桂花楂糕
2023-08-26
桂花楂糕：桂花楂糕是徐州特产，是以山楂、白糖和桂花酱制成。据徐州《铜山县志》载：士人磨楂实为糜，和以饴，曰楂糕。《徐州文史资料》第三辑咏楂糕诗云：红如朱砂透如晶，色似珊瑚质更莹。金桂飘香果酸酽，味回津液两颊生。
彭城鱼丸
2023-08-26
彭城鱼丸：彭城鱼丸，徐州地方传统名菜，为清朝康熙年间悦来酒家厨师李自尝所创（一说名厨翟世青所创），色泽洁白、口感鲜嫩、安神养胃。康有为曾书写对联赞道：彭城鱼丸闻遐尔，声誉久驰越南北。现在徐州各大饭店都有名师烹制，又称鱼珍珠、彭城鱼丸。1.清朝康熙年间，徐州名牌
彭祖故里
2023-07-16
徐州，古称彭城，是彭祖故国，彭祖文化的发祥地，也是世界彭姓的发源地。1957年春季，毛主席到达其山嵯峨，其士颇多的古城徐州，说到：彭城就是古徐州，就是那个传说活到八百岁的彭祖的家乡
蜜汁地瓜
2023-12-14
蜜汁地瓜：蜜汁地瓜是徐州的特色菜，又称红薯、白芋、山芋、番薯等。徐州丰沛一带所产地瓜，亦称花叶红薯，皮黄肉红，味道鲜甜，据传是清时的贡品。传统名菜拔丝贡薯即是取用此种红薯作主料。蜜汁地瓜久受食者喜爱，是徐州甜品中的佼佼者。此菜的辅料有白糖、蜂蜜、桂花汁、金橘等
西安赏银杏树的地方有哪些
2024-04-06
初冬金灿灿的银杏叶尤其好看，西安还有很多赏银杏好去处，如汉城湖景区、曲江池遗址公园、秦二世陵遗址公园等，想要赏银杏的朋友们周末快起来去户外和自然来个亲密接触。
徐州市的免费旅游景点有哪些
2025-02-26
说起徐州的美景，还是多着呢！不管是历史人文遗迹，还是自然风景区，都有很多，今天为大家介绍徐州市的免费旅游景点，这里是徐州市民周末观光好去处！下面跟小编一起来看看吧！
龙门鱼
2023-12-14
龙门鱼：龙门鱼是徐州地区的传统名菜，鲤鱼是徐州人民喜爱之物，有视鲤鱼为喜庆有余之意，故徐州有无鲤不成席的风俗。相传龙门鱼一菜始于彭城人刘裕（南朝宋武帝），刘裕幼年入学时，其父设家宴庆贺，做了四道菜，一是清炖鸡，取百事吉利之意；二是红烧肉，取肉味醇厚，希其为人忠
海啸大世界水上乐园
2023-07-16
徐州海啸大世界水上乐园位于徐州市贾汪区4A级景区—凤鸣海景区，占地120亩，总投资约7000万元人民币。最大游客接待量7000人，是目前徐州游乐设施先进、设备数量多的顶级水上主题乐园
桂花山楂糕
2023-12-20
桂花山楂糕：桂花山楂糕是江苏徐州汉族名点，是以山楂、白糖和桂花酱制成。据徐州《铜山县志》载：士人磨楂实为糜，和以饴，曰楂糕。《徐州文史资料》第三辑咏楂糕诗云：红如朱砂透如晶，色似珊瑚质更莹。金桂飘香果酸酽，味回津液两颊生。中文名：桂花山楂糕主要原料：500g山
汉画像石艺术馆
2023-02-23
徐州是中国汉画像石集中分布地之一，徐州汉画像石艺术馆是收藏、陈列、研究汉画像石的专题性博物馆。占地1万平方米，收藏珍品汉画像石350余块，由当代艺术大师李可染先生题写馆牌，于1989年10月1日建成开放
金丝缠葫芦
2023-12-14
金丝缠葫芦：金丝缠葫芦是徐州特色菜，因象形而得名。徐州烹饪界素以拔丝技艺著称，金丝缠葫芦即拔丝楂糕，系彭门徐州厨行宗法的一大绝技，执烹饪之牛耳，独擅其美，自古迄今久盛不衰，为其他菜系所莫及，深得中外宾客赞赏。此菜选用桂花楂糕，桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成
金丝缠葫芦
2023-08-26
金丝缠葫芦：徐州烹饪界素以拔丝技艺著称。金丝缠葫芦即拔丝楂糕，系彭门徐州厨行宗法的一大绝技，执烹饪之牛耳，独擅其美，自古迄今久盛不衰，为其他菜系所莫及，深得中外宾客赞赏。此菜因象形而得名。其原料选用桂花楂糕。桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成，为徐州特产，曾被