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陶瓷
2023-09-27
陶瓷：北流的陶瓷业早在南宋时期就很兴盛，境内至今还保留着宋时的窑址：岭垌窑址。据载，当时的产品就达到了白如玉，击如馨的境界，它的烧制技术与当时景德镇的基本相同。1957年，北流试制成功高级细瓷，在瓷质上开始达到出口标准。1967年起，产品就远销西德、意大利、加
祁门瓷器
2023-06-28
据考证，祁门生产瓷器至少始于明代，在《中国瓷器》书中就有记载：窑址名称：祁门窑；所在地：安徽祁门县；烧制年代：明。但一直到民国时，都只有零星生产，没有多少影响。建国后，祁门开发利用瓷土资源，于1958年以原公私
安塞羊肉
2023-12-29
安塞县王家湾地椒羊肉系列产品，选用本地王家湾山地羊精制而成，具有味道纯正、鲜而不腻、色香味俱全等特点。王家湾屈家畔流域治沟造地科学养羊综合试验示范区，以屈家畔村流域为主，辐射王家湾村部分流域，规划总面积22平方公里
宜兴紫砂
2023-08-27
1976年，在宜兴陶瓷产区道窑建设工程中，发现羊角山古紫砂陶窑址和大量早期紫砂陶残器，根据专家鉴定，这处古窑的烧造年代在北宋中期。到了元朝，紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟，已开始在器物上题词雕刻。明代中期，宜兴紫砂陶茶具极
玉鳞香腰
2023-10-31
据传此菜始于清代，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，一次回乡宴客，彭要厨师把衡阳的一些著名菜肴和小吃烹制成一道菜。家厨便将彭平时最喜欢食用的黄雀肉、鱼丸、锅烧丸等菜调味烹制后，层层列于盘中，形如宝塔。该菜色、香、味、形俱佳，上桌
平和青花瓷
2023-07-01
20世纪90年代，福建平和南胜、五寨明清古窑址找到克拉克瓷，至此，一个长时间困扰国内外陶瓷考古界的克拉克瓷之谜终于被破解，经过国内外专家学者的考证，平和青花瓷就是欧洲人所称的克拉克瓷。平和青花瓷的特点是宽边，在盘、碗
当阳峪绞胎瓷
2023-10-15
当阳峪绞胎瓷：当阳峪窑位于河南省焦作市修武县西村乡当阳峪村，南距焦作市区3公里。又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等，是我国宋代瓷窑中风格变化最多、造型与装饰品种最为丰富、做工特别精细的大规模窑场。北宋时，当阳峪窑继承和发展了唐代巩县窑的绞胎
蕲春珍米
2023-10-21
蕲春珍米：地域范围蕲春珍米在蕲春县横车镇、赤东镇、管窑镇、彭思镇、漕河镇、蕲州镇、八里湖办事处、株林镇、刘河镇等9个乡镇现辖行政区域内均有广泛种植。特定品质蕲春珍米系采用优质品种实行无公害化生产，经引进日本先进加工设备加工而成，生产出的精米晶莹透明，粒面光洁，