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东平湖鲤鱼
2023-10-01
此鱼原产于黄河，东平湖与黄河相连，水讯时黄河鲤鱼随水进入湖内，湖内水质肥沃，适宜鱼类繁育生长，故黄河鲤鱼在湖内定居。该鱼体扁而肥，背苍黑色，腹黄白色，尾鳍下叶呈叶红色，誉为金翅金鳞。鲤嘴
马蹄街馄饨
2023-10-16
创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱
张家馄饨
2023-10-17
创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，
张家混沌
2023-10-17
创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄
张三包子
2023-10-16
张三包子：张三包子铺生意兴隆张三包子的创始人叫张三春，排行第三，所以群众把他做的包子叫张三包子。张三包子，质优价廉，三角形水煎包子，三个面均具黄、焦、酥、脆之特点，尤其是包子馅料，别具风味，肉馅不仅柔软可口，并且流油喷香，包子里灌汤，溢出奇香，沁人心脾。所以张
大理啤酒
2023-12-22
大理啤酒：在大理旅游，苍洱牌大理啤酒一定要品尝一下，它采用苍山无污染雪水，配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而成，口感好，酒液清洁细腻，泡沫挂杯持久等特色，深受游客喜爱。苍洱牌大理啤酒系列先后荣获全国明星啤酒、云南省名牌产品、全国消费者信得过产品、全国消费者喜爱产品
潭碧冬瓜
2023-11-07
潭碧冬瓜：苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。产于五邑开平苍城镇的潭碧冬瓜，已有200多年的种植历史。潭碧冬瓜的特点是：比一般冬瓜稍小，单瓜重约3千克，肉厚瓤少，肉质坚实，清甜爽脆，耐贮藏，久贮不失水，不霉烂，有清暑解热之功效。
金樱子酒
2023-08-31
金樱子酒：在磐安，一提起万苍乡，人们就会想起金樱子，而提起金樱子就又会想起我们雅庄村的金樱子酒。金樱子是一种野生的中草药材，它一般长在海拔较高的山坡上。每年的11~12月，我们万苍一带的农民就会成群结队地上山去采摘金樱子。一公斤金樱子的收购价在3.3元左右，有
水饺豆沙馅饼
2023-10-31
其制作方法也较为特别，先将豆沙与柠檬皮末搅拌均匀作馅，均分成小份并将每小份揉成小球状；水饺皮周围沾少许水，中间填入球状馅，再用另一张水饺皮盖上馅，轻轻压平饼馅，捏紧水
德山大曲
2023-10-31
德山大曲：德山大曲湖南省常德经济技术开发区德山街道办事处、樟木桥街道办事处和石门桥镇现辖行政区域常德德山山有德，长沙沙水水无沙德山，因古有与尧舜起名的善卷先生隐居于此而得名。他辞帝不受，归隐田园，德播天下。《善卷祠记》中留下德山苍苍，德流汤汤，先生之名，善积德
张三包子
2023-12-21
张三包子：张三包子是焦作地区的传统名吃之一，张三包子的创始人叫张三春，排行第三，所以群众把他做的包子叫张三包子。其实张三包子就是水煎包子，因选料讲究制作精细。所以非常好吃，在当地是非常有名吃名气的啊。
新泰密刺黄瓜
2023-10-02
新泰密刺黄瓜：新泰密刺黄瓜是由新泰市西张庄镇孟村农民张连方、张凤明父子根据当地农家品种固有的优良性状，经过反复实践选择培育出的早熟、高产、抗病、耐低温的新品种。1955年，张凤明和其父亲在田间耕作时，偶然发现有比一串铃旺盛的新单株，根据经验判断，张凤明父子认为
冯氏豆腐干
2023-06-14
冯氏豆腐干：在忻州街头，经常可以听到吆喝叫卖豆腐干的声音，无一例外都是西张豆腐干，但是真真实实加工西张豆腐干的没有几家，大都是假冒的。忻府区西张乡东张村的冯氏豆业，位于五峰山下，是一个专业性的豆制品生产企业，所加工的豆腐干却是地道的西张豆腐干。冯氏豆业开创者，