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张经故居
相关特产共
2990
条
湖滨脆鳝
2023-08-27
湖滨脆鳝:湖滨脆鳝又称爆鳝,由鳝丝
经
两次油炸而成,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中带咸,松脆适口。梁溪脆鳝在无锡已有100多年的历史,它是无锡冷盆菜肴中的明珠。
黑龙江大豆
2023-08-21
可直接用来做汤,
经
研磨加工后的各式豆制品,味正色纯,更是素食者的盘中佳肴。每年大量出口,是创汇的重要产品之一。
广 东 虾 饺
2024-01-11
广东虾饺:二十年代由广州市河南区伍村伍凤乡的一间家庭式小茶楼所创,后
经
不断发展而成为广东久盛不衰的名牌点心,大、小酒家、茶楼均有供应。此品用熟淀面(又称澄粉)作皮,鲜虾肉、猪肉泥、
西平空心烧饼
2023-12-21
那时不过是用发酵的面粉做的牛舌头火烧,后
经
改进,才成空心烧饼,具有焦黄鲜美,香甜酥脆,既可作主食,又可当点心。
柚皮凉果
2023-11-13
柚皮凉果:作为梅州特产的利市柚果,选用优质沙田柚皮,对传统的腌制工艺进行革新,
经
科学方法加工精制而成,使产品仍保留原果风味。据《本草纲目》载:柚皮对人体具有化痰止咳、消闷等疗效。(梅州)
博茂虾干
2023-11-04
本品
经
蒸煮晒干而成,可直接食用,也可煎、炒、拌、做馅、做汤食用。
万安表芯纸
2023-09-23
万安表芯纸:表芯纸又称土纸,是以嫩竹为主要原料,
经
发酵处理抄造而成。万安表芯纸以其拉力强、柔软、吸水性能好、色白而著名。从七十年代以来年产量达二千吨,产品在香港、东南亚等地区成为抢手货。
菊花凤翅
2023-09-02
菊花凤翅:鸡翅
经
油炸,入炒锅加调料和清汤大火烧透,小火烤酥,加调料移大火收汁。汁稠稍加勾芡,浇明油装盘。外围配以锲菊花刀的油炸鱼肉块。带茄汁味碟上席(温州)
凤城老窖
2023-08-17
凤城老窖:辽宁凤城老窖始创于1905年,是以高粱和凤凰山天然泉水为主要原料,
经
多轮发酵、长期贮存、精心勾兑而成。目前,凤城老窖有酱香型、兼香型、浓香型、保健型四大系列70余个品种。购买:凤城市风铧街2号电话:04158237999
铁力木小茴香
2023-08-01
2003年
经
自治区农科院进行品质分析,蛋白质含量18.73%,脂肪(芳香油)含量23.2%,是适合深加工
平远高山茶油
2023-07-21
平远高山茶油:平远高山茶油是选用深山中的天然油茶树所结茶果,
经
先进工艺精加工生产的优质食用油。山茶籽生长过程中不需要施化肥喷农药,其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤,营养价值非常高。
王朝半干白葡萄酒
2023-06-11
王朝半干白葡萄酒:王朝半干白葡萄酒选用麝香葡萄为原料,
经
压榨、果汁净化、控温发酵、除菌过滤、隔氧操作、恒温瓶贮存等工序酿成。酒色微黄近似无色,澄澈透明,果香浓郁,酒体丰满,微酸适口,回味舒适。
四道水腊肉
2023-12-24
据记载,早在两千多年前,
张
鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中四道水时,四道水人用上等腊肉招待过他;又传,清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南地方官吏曾进贡腊肉御用,慈禧食后,赞不绝口
龙抄手
2023-12-08
龙抄手:创始于本世纪40年代,当时春熙路浓花茶社的
张
光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐浓字音,也取龙凤呈祥之意,定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩
天津崩豆
2023-12-05
天津崩豆尤以中华老字号崩豆
张
比较有名,始源
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