搜 索
养马岛焖子
2023-10-10
养马岛焖子：养马岛焖子菜以地名，是典型的岛上渔家菜，以其精良的制作工艺和独特的口感成为烟台焖子中的一朵奇葩。关于焖子，过去养马岛上有个有趣的传统，就是传媳妇不传闺女，因为传给媳妇是能做给儿郎吃，传给闺女就把方儿带到别家了，由此可见养马岛人对焖子的钟爱。制作养马
毛泽东考察湖南农民运动旧址（新源渡口）
2023-06-11
毛泽东考察湖南农动旧址（新源渡口）位于湖南省衡阳市衡山县长江镇新源村湘江岸边，河对岸是石湾（今属衡东县）。1927年元月，毛泽东在衡山考察农运时，来到新源渡口，在渡口亭子里调查了解当地的农运情况，并从这里乘船到石湾从事调查工作
窑棚彭德怀旧居
2023-05-28
彭德怀旧居位于天河镇窑棚村龙家自然村。即龙家自然村的龙氏宗祠。1929年底，彭德怀率部从井冈山出发，打下永新县城，进驻天河，在龙氏宗祠内住过。1930年的春节，彭德怀在祠前亲题打仗过年两件事，军民团结一条心，横披红军万岁。
刘仙洲旧居
2024-12-20
刘仙洲旧居位于高云岭32—2号。刘仙洲，原名鹤，字仙舟。1890年1月27日生于河北省完县。1908年参加同盟会，参加了辛亥革命，决心走科学救国、教育救国之路，曾担任留法勤工俭学高等工艺预备班的教员。刘少奇、李富春、李维汉都曾是这个留法预备班的学生
馓子麻花
2023-12-03
馓子麻花：馓子麻花是北京清真特色代表小吃，老北京小吃十三绝之一，也是北京著名的传统小吃。馓子麻花制作比较麻烦，是用面粉加发酵面和水揉在一起，成面团，搓成股拧成麻花形，入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。馓子麻花古名为环饼、寒具，其特点是色泽棕黄油亮，质地绵润松
油茶馓子
2023-12-01
油茶馓子：南部街坊上的人，特别是一直居住在城区里的人，早上起来，都习惯于到小店去吃碗油茶馓子。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的冒儿头，馓子下面是搭配精致的各类调料，最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人
甜醅子
2023-11-30
甜醅子：甜醅子是甘肃著名的传统小吃之一，广泛流传于甘肃兰州、定西、陇南、天水等地，通常是由燕麦或者青稞加酒曲发酵而成。甜醅子的主要原料是莜麦和青稞类，和糯米作的甜酒有一定的区别，米酒通常是用大米或者糯米酿造，剩下的酒酿往往已经成了糟，而甜醅子不同，发酵过的燕麦
寿子鱼
2023-11-24
寿子鱼：寿子鱼，是桂林人皆知的美味。用特殊剔骨技术将鱼骨剔除得干干净净的寿子鱼在享用的时候不用担心鱼刺带来的烦恼，而且晶莹剔透的鱼片经过一片一片的涮烫之后味道鲜、甜、脆、嫩，让不少人吃过一次便难以忘怀。值得一提的是具有降脂瘦身功效的寿子鱼还能让嘴馋又爱美的食客
虾爬子
2023-08-17
虾爬子：虾爬子，学名虾蛄。土名有很多，比如东北叫爬虾,北京叫皮皮虾,天津、大连和丹东都叫虾爬子。据说这种生物生活在海底，但是并不安分，常在晚上魂不守舍地往岸上乱爬，来开月光舞会、吃自助餐、搞情人幽会，还用扇尾在海滩上留下密密匝匝的舞步痕迹，故此被戏称为虾爬子。
张宗昌旧居
2023-08-14
张宗昌旧居位于莱州市沙河镇祝家村，建于1924年，占地面积约12亩，大部分已经拆毁，现仅存沿街南屋（含大门）、西厢房两栋房屋。沿街南屋4间，面阔13米，进深5米，大门宽2.2米。西厢3间，面阔8米，进深3.8米
侯镜如旧居
2023-05-18
侯镜如旧居位于大方巷39号。该建筑建于1948年，有门卫室等附属建筑3间。房屋主体建筑面积487.8平方米，加上附属的3间平房，总建筑面积557.8平方米。主体建筑坐北朝南，西式风格，假三层，带老虎窗，米黄色外墙，四坡顶
唐生智旧居
2024-10-03
唐生智旧居位于江苏省南京市鼓楼区牯岭路21号。该建筑建于1935年，西方现代建筑风格，楼房1幢2层12间，平房3进5间，墙体灰色，屋顶青色。该建筑原系张居敬以其妻张王舜英之名登记产权
元麦粯子
2023-08-23
元麦粯子：元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结