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红星专访丨张谨：东华门遗址是成都独有的宝藏
2023-12-12
红星专访丨张谨：东华门遗址是成都独有的宝藏：今（22）日，中国文物学会会长、故宫博物院学术委员会主任单霁翔、复旦大学文物与博物馆学系教授高蒙河、北京东城文化发展研究院副主任宋雨晗、北京清华同衡规划研究设计院遗产五所所长张谨等人到达成都东华门遗址，进行项目研讨会
张鲁烧卖
2023-07-02
张鲁烧卖：张鲁烧麦起源于张鲁回族镇，距今已有百余年历史。烧麦制作须将半膘羊肉剁成泥，加酱油、盐、花椒水、葱姜末、新鲜蔬菜、香油各适量调制成馅；取面粉10斤，开水烫揉匀，晾后掐成四钱一个的剂子，用烧麦轴擀成面皮（烧麦皮有褶皱，面补用绿豆粉、菱角粉均可）抹上调好的
张天虚墓
2023-05-05
张天虚墓位于昆明市西山区碧鸡街道办事处碧鸡社区居委会高峣村后山山腰处。张天虚，原名张鹤，字友松，又叫剑平，1911年12月8日出生在云南呈贡县龙街。自幼聪颖，喜爱文学，14岁进入东陆大学(今云南大学)预科学习
文德楼
2023-11-06
文德楼位于广州市文德东路文德里。由五间三层同一风格的楼房连成一幢，称文德楼。1925年秋，周恩来、邓颖超曾住文德楼3号2楼，李富春、蔡畅住1号2楼，中山舰舰长李之龙等住4号2楼。3号2楼有一厅三房，宽4米、深10米，面积40平方米
张氏烧鸡
2023-10-12
张氏烧鸡：张氏烧鸡经十几年的研制开发，以中医理论为基础，选料精良，干香味佳，冷热适口，肉质鲜嫩，热烂脱骨，南北适口，老幼皆宜。深受广大消费者的青睐，为餐桌宴席和馈赠亲朋好友的佳品。张氏烧鸡于2004年11月被中国食品文化研究会、国际风筝联合会认定为《世界蓝天杯
澄江志舟楼
2025-02-01
澄江志舟楼志舟楼位于云南省澄江县城北，清康熙年间，澄江知府张圣治曾在此建万寿宫，起盖阁亭，栽花植木，后几次修整，有了一定的规模，由于历史的更迭，万寿宫时盛时衰，到清末渐废，直至残破毁灭
