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西北大菜
2024-01-03
张掖谚语云：唱戏凭的腔，筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜，是用猪和羊的肝肺剁成碎未，把葱蒜未掺进去，拌匀，加调料、食盐，并用面粉和成面团，再搓成圆条，用油炸熟，叫卷肝子。再将卷肝子切成圆片，拼码在碗内
渭南豆腐脑
2023-07-25
信息来源：文旅局
贼茉花
2023-06-13
信息来源：偏关县人民政府办公室
香饭
2024-01-03
张掖谚语云：唱戏凭的腔，筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜，是用猪和羊的肝肺剁成碎未，把葱蒜未掺进去，拌匀，加调料、食盐，并用面粉和成面团，再搓成圆条，用油炸熟，叫卷肝子。再将卷肝子切成圆片，拼码在碗内，加
柳谷奇石
2024-01-03
开石文字的传说早在一千七百多年年以前，也就是在三国时期，张掖郡民乐县南古乡柳谷村发生过一桩震惊朝
泉溪鲜鱼
2023-07-18
信息来源：衡南县党政门户网站
宜川面花
2023-12-29
信息来源：宜川县政府网
笋子炒盐菜
2023-07-18
信息来源：武冈政府网
国鸿红烧肉
2023-07-01
信息来源：南昌县人民政府网
宜川米黄
2023-12-29
信息来源：宜川县政府网
