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羊腔子
2023-07-03
羊腔子：羊腔子羊肉无论是清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜美。用羊肉加工制成的糕、馍、点心，也格外鲜香溢口。羊腔子是把羊去掉头、四肢和内脏后，加入特制的香料进行炖煮，故得名羊腔子。出锅时芳香四溢，入口滑爽，香而不腻，口感极佳。
肥泉村张家大院
2023-09-10
肥泉村张家大院位于鹤壁市山城区鹿楼乡肥泉村。年代为清、民国。肥泉村张家大院是河南省第七批文物保护单位。张家大院坐北朝南，东西四纵排列，具有典型的儒家文化特色，院落之间由两个三门相照和一个五门相照遥相呼应
张家川红花牛
2024-01-04
张家川红花牛：张家川回族自治县是甘肃东南部惟一的少数民族自治县和回族聚居区，地处东南、西南季风交互影响的边缘地带，属温带大陆性季风气候，海拔在14862659米，年降水量600毫米，日照时数2044小时，无霜期163天。陇山巍峨，峻岭重叠，为温寒半湿润区和温寒
波尔羊
2023-08-22
波尔羊：波尔（BOER）山羊原产于南非，自1959年以来，经过几十年的严格选育和改良，已成为世界上最著名的肉用羊优良品种。波尔羊具有体型大，生长快，繁殖率高,泌乳性能好等特点。海复全镇年养羊25000头。近年来引进波尔羊与本地山羊杂交，品种不断得到改良。本镇的
藏羊
2024-01-01
藏羊：甘加羊主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加羊偏毛用，体格较小而结构紧凑，躯体白色者约占93.19%，毛被呈开发型，毛辫长26.10厘米，呈波浪弯曲，光泽好，油汗正常，净毛率高。因其羊毛工艺价值高，是优良的地毯用毛。欧拉羊主要分布在玛曲欧拉，体格
张家祠堂正厅
2023-05-20
张家祠堂，建于明代中期，位于句容市后白镇芦江村，为明代南京云南道御史张绅所建，作为张姓祖祠。张绅祖籍河北清河县，系汉留侯张良后人的一支，西晋司空张华为奸人所害，其孙张舆避难江左，于永嘉元年渡江，咸康四年卜筑戴亭（现句容边城镇戴村），为句容张姓一世祖
羊背子
2023-08-14
羊背子：羊背子其做法和吃都比较讲究.先将全羊由脊上第七肋骨至尾部割下,再把四肢、头、颈、肩胛分别割下,一起放入锅中烧煮,水滚开后取出.把煮好的全羊的各部分放在一个大盘里,四肢放在底部,羊背、胸脯放在其上，羊头入在最上面.至此,制作工作即告结束.大盘子端上桌后,
面羊
2023-08-08
面羊：六月六姥姥送面羊，小外甥见舅如亲娘。亲生娘管儿管不住，舅舅管外甥理应当。传统孝道和谐美德，常思面羊寓意深长。这是陵川民间流传的一首童谣，童谣中说的是当地的一种风俗习惯，每年阴历六月初六，姥姥、舅舅都要给外孙、外甥送羊，羊是一种面食，用面粉加工而成，也叫面
北张家巷雕花楼
2023-04-01
北张家巷雕花楼既沈宅。北张家巷九号沈宅内，有两座精巧别致的小型雕花楼，比东山雕花大楼早建七十多年。整个楼厅，雕有云彩、花卉及飞禽走兽。底层廊檐下，六根角撑上，刻有成对的狮子头、蝙蝠及仙鹤含灵芝等凸雕装饰，图形十分纤巧秀丽。所有窗格，花纹众多
萝卜羊
2023-12-12
萝卜羊：萝卜羊为罗甸布依族人民新创造的一道享誉县内的名菜。罗甸山多、雨多、草茂，气候温和，在这块得天独厚的适宜于发展畜牧业的土地上，当地群众利用天然墓场资源放牧黑山羊。罗甸黑山羊为罗甸特有的优良羊种，肉质细嫩，无膻味，营养丰富，活羊远销广东、广西、湖北、湖南、
羊左墓
2023-08-26
山东鄄城孙膑旅游城内,羊左合葬墓1979年就列入了县级文保单位.山东鄄城孙膑旅游城内，孙膑墓、羊左合葬墓、荆轲墓都是旅游城的主打景点。山东菏泽市文物专家孙明说，上世纪90年代，他曾经在孙膑旅游城做考古调查，当时的羊左合葬墓已经是作为遗址类的文保保护下来了
张家窝食用菌休闲园
2023-03-12
张家窝镇现代农业产业园位于天津市西青区张家窝镇镇房甸路两侧，是天津市现代农业重点示范园区。按照休闲观光旅游农业的要求，我们聘请了中国农科院有关专家对园区5000亩土地进行了整体规划
羊拐弯
2023-08-12
羊拐弯：羊拐弯朔州处在塞外，畜牧业较发达，牛羊自然很多，在朔州有一道特色风味叫做羊拐弯，其实就是羊腿关节的那一段。羊拐弯的做法很多，有的是直接用高汤熬，也有的是烤，不过最常吃的就是先炸后炖，吃起来有一种蒙古烤全羊的味道，由于是羊腿的关节处，骨头很长，所以吃起来
羊杂烩
2023-08-09
羊杂烩：羊杂烩是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白。花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟，这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。羊杂碎，贵在杂、碎。不杂不碎，吃起来就没滋味