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吉州古窑址
2024-10-08
吉州古窑址位于叶安县永和镇西侧赣江江畔，距吉安市约11公里。遗址长2公里，宽1公里。24座古窑包如岗似岭，星罗棋布；一条条用匣钵和窑砖砌成各种图案花纹的长街古道纵横交错；瓷片和窑具遍地可见，俯拾皆是
麻腐包
2023-07-27
麻腐包：麻腐包邻县的秦安人把麻子用小酒盅作为计量器具来出售，赚起了大价钱；陇西人种麻是为了获取丝，远销各地。通渭人实诚，麻杆自己拈了麻绳，麻子就做了这个麻腐。这是一项快要失传的特色小吃，做法繁复。将洗净的麻籽放在碾盘上反复碾压，然后将杂质过滤，如同点豆腐一般点
张家祠堂正厅
2023-05-20
张家祠堂，建于明代中期，位于句容市后白镇芦江村，为明代南京云南道御史张绅所建，作为张姓祖祠。张绅祖籍河北清河县，系汉留侯张良后人的一支，西晋司空张华为奸人所害，其孙张舆避难江左，于永嘉元年渡江，咸康四年卜筑戴亭（现句容边城镇戴村），为句容张姓一世祖
衡州窑
2023-06-12
时代：唐至宋衡州窑坐落于湖南省衡阳，为全国重点文物保护单位、中国民窑中最具特色的窑口，主要集中在衡阳市湘江沿河两岸，分布着各时期的窑址达100余座，号称百里窑场，重要窑口有归阳窑、云集窑、衡阳市区蒋家窑和茶山窑、衡山窑、耒阳磨形山窑
包鲤
2023-11-09
包鲤：包鲤：产于沙浦镇典水村。其外形奇特，内脏极小，多年来一直为岭南佳肴。其烹调以清蒸为宜，只将鱼剖为两片，洗净，无须去鳞，亦不放油，撒以少量食盐、生葱，蒸熟后有大量清澈白油流出，即可食之，其味鲜美。清代作贡品。慈禧太后曾颁赐金匾。
遂溪雷州窑窑址群
2023-06-29
【遂溪窑】唐至元代瓷窑。窑址在广东省(雷州半岛)遂溪县，从杨柑镇马城村至草潭镇东港仔村，界炮镇两湾村至海田村的海边，窑址连片成群，长度达二十里，由八个窑址群、四五十座瓷窑组成。规模较大的是杨柑镇新埠、下山井的窑址群
瓦窑山邛窑遗址
2023-05-08
瓦窑山邛窑遗址位于邛崃市固驿镇公议村2组。该窑创烧于南北朝至隋，衰于中唐以前，是四川早期青瓷邛窑系的重要窑口之一。1991年，四川省人民政府公布为省级文物保护单位，2006年国务院公布为国家级重点文物保护单位。窑址现存窑包2个
水煎包
2023-10-11
水煎包：水煎包又称炉包，系即墨历史悠久的传统风味食品，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。据传，明朝初期，胡姓兄弟3人由河南省洛阳迁至即墨城南定居，一面开荒种田，一面于县城墨水河沙滩上搭棚做水煎包生意。至清末，水煎包铺遍及全县城乡，形成地方风味食品。水煎
新塘鱼包
2023-11-17
新塘鱼包：新塘鱼包鱼包称为东江鱼包，一般以秋风起时开始至明年3月为最佳。用纯鲮鱼肉制成，以鱼胶、腊味、香菇、鲜肉作馅料，再配上汤，味道极为鲜美、爽滑可口，很受食家推崇，为白云区的萝岗、黄埔区的南岗、增城市的新塘一带最为盛行的美食。新塘鱼包的制作方法是选秋后的鲮
大窑路窑群遗址
2023-05-20
大窑路窑群遗址位于江苏省无锡市南长区，为明朝至清朝的砖瓦窑遗址，原有108家砖瓦窑，分布在大运河东岸大窑路沿线和伯渎港南岸，长约1.5公里，是中国古代砖瓦的重要原产地之一。2013年5月，被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位
包山寺
2023-11-04
包山禅寺位于林屋洞西北的包山坞中，据史志资料记载，该寺初创于南朝之初，初名福愿寺，梁大同二年（536）正式建寺。唐上元九年，唐高宗李治赐该寺名为显庆禅寺；因西山四面为水所包，俗称包山，该寺又是山上第一大寺，唐肃宗李亨又赐名为包山寺，所在的山坞亦得名为包山坞
北张家巷雕花楼
2023-04-01
北张家巷雕花楼既沈宅。北张家巷九号沈宅内，有两座精巧别致的小型雕花楼，比东山雕花大楼早建七十多年。整个楼厅，雕有云彩、花卉及飞禽走兽。底层廊檐下，六根角撑上，刻有成对的狮子头、蝙蝠及仙鹤含灵芝等凸雕装饰，图形十分纤巧秀丽。所有窗格，花纹众多
蚵仔包
2023-07-12
蚵仔包：蚵仔包介绍：您吃过肉包，但有吃过蚵仔包吗?布袋鱼市场内创始店停看吃蚵仔包创业10余年来，兼顾质量与食用卫生，食材选用在地新鲜牡蛎，加上大把韭菜、冬粉和鸡蛋，每颗炸的香脆，比拳头还大。.
南岗鱼包
2023-11-17
南岗鱼包：南岗鱼包南岗鱼包是南岗及与其毗邻一带的特色佳肴，享誉遐迩。其制法分两步：一、鲮鱼去鳞、去脊骨后起肉，再用鱼片碎料加冬菇、瘦猪肉、鲜虾、腊肠等捣拌成馅；二、将起出来的鱼肉捣烂，摔成胶状，压薄块包馅，再置锅中用汤煮熟。这种鱼包，清爽肉滑，味鲜可口，驰名四