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张家楼房
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油悯笋
2023-09-03
据说，当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜，就是6年代初期从
张家
渡传过去的油悯笋菜的制作方法：一种是头天晚上，先将锅烧热，放人适量的猪油或素油，而后，放进一定数量的块状形的笋肉进行炒拌
炒代蟹
2023-08-04
这道吃蟹不见蟹的美食是当时直隶首府保定著名的饭店——
张家
作坊的厨师为时任直隶总督曾国藩特地烹制的。相传，曾国藩特别爱吃螃蟹，同治七年，他到保定任直隶总督，正值寒
鳄鱼屿蚝油
2023-09-20
岛上有２０多间砖石砌成的两层
楼房
及平房，有两口淡水井，是厦门唯一有淡水井的无居民海岛。岛周围海域密布海水养
界山老鸭汤
2023-06-27
丁氏父辈创造了丁记老鸭汤这块牌子，现被丁氏兄弟两人共同享有，一幢
楼房
中间由招牌隔开，一边丁大一边丁二，同根同祖同配方并无区别，只此两家别无分号。传说，鸭属凉性，老鸭汤能
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