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建昌黄芩
2023-08-17
建昌县是葫芦岛黄芩集中产地。建昌黄芩以根条坚实色黄而光滑著称于国内外市场，是葫芦岛市和辽宁省畅销全国的正品大宗地产中药材。黄芩根入药，抑菌力较强，有清热燥湿，止血安胎之功效，主治肺热咳嗽，血热妄行，湿热下痢，胎动不安等症状，
卓资山熏鸡
2023-08-14
卓资山熏鸡：卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食，制作加工有近百年的历史，是全国三大名鸡之一。以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线，将其带到了全国各地。卓资山熏鸡的生产
永济芦笋
2023-08-08
永济芦笋：永济是全国最大的芦笋生产基地,现种植面积8万亩,采笋面积6万亩,总产3.2万吨,主要集中在蒲州、文学、栲栳、韩阳等黄河滩涂地带。芦笋又名石刁柏,嫩茎是含多种营养物质的高档蔬菜,被誉为世界十大名菜之一,所产芦笋有青笋、白笋两种,白笋色泽洁白、光洁无斑点
永清驴肉
2023-08-05
永清驴肉：永清驴肉永清驴肉是地方名优特产，俗称天上龙肉、地下驴肉均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是饮食三宝之一。清朝总管太监李莲英曾将驴肉献予慈禧太后，得誉地上珍品之称，从此驴肉名声大振，路经之客必购
安平丝网
2023-08-03
安平丝网：河北安平是中外闻名的丝网之乡，是全国丝网研发产销集散基地，有全国最大的丝网专卖市场——丝网大世界。它的形成经历了起始、奠基、发展、快速发展四个阶段。一，明代，安平境内唐贝就有织绢、鬃尾罗作坊存在。二，十九世纪初，先后有民族实业家徐老山、宋老廷分别于天
鞋底儿烧饼
2023-08-03
鞋底儿烧饼：鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的特产。枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄（１８９５——１９６９）的人。民国初年，他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。当时，他做的烧饼有三种：一种是死面圆形烧饼，外面扣着芝麻，受热鼓起来形
兰花贝母
2023-08-02
兰花贝母：兰花贝母新疆裕民县宏展中药科技开发有限公司生产的兰花贝母是迄今为止、裕民县唯一具有世界性发现的特有的贝母品种，其生长在裕民县巴尔鲁克山上，具有极高的观赏价值和保健功能，花呈淡蓝色，花味幽雅馥郁，尤为难得的是它的花香有清浊、洁气，陶冶性情、安神固本、醒
决明子
2023-07-30
决明子：决明子是一种中草药材，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外，决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。坚持喝，对便秘有很好的效果。用决明子做的茶，是夏天里一种很好的清凉饮料。一世康决明子茶
哈里瓦
2023-07-30
哈里瓦是宁夏回族的一道传统甜点。做法是：胡麻油烧熟后，放入面粉，翻炒熟后加红糖、蜂蜜、精盐拌匀。用木模（枣木板制成，在宽面上等距离雕出2.5厘米见方，1厘米深的模子，有扇面、铜钱、树叶、梅花等图案），
绥德煎饼
2023-07-25
绥德煎饼：由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在延安可谓是非常有名的一种小吃，这种煎饼不同于天津的煎饼果子，也不同于山东的煎饼大葱，这种煎饼是用面糊摊的一
三亚杨桃
2023-07-23
三亚杨桃：三亚杨桃是海南省三亚市的特产。海南杨桃，又叫五敛子、阳桃，常绿小乔木或灌木，是海南省名闻遐迩的佳果。因横切面如五角星，故国外又称之为星梨。杨桃在海南的栽培历史已逾千年，主要产地有三亚、陵水、海口、文昌、万宁、琼海等市县。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内
岑溪茴油
2023-07-22
八角气味芳香，是食物调配香料。茴油用于配制高级化妆品、糖果、食品、酒类及制药等用。是岑溪有较长历史传统的商品。民国24年(1935)茴油产量即达400市担。解放后，县林业、外贸部门历年从资金、技术、肥料、种苗等方面
大坪布骆包子豆腐
2023-07-20
大坪布骆包子豆腐：磨豆腐是客家人制作豆类制品的传统工艺，具有1000多年历史，也可以说有客家人就有磨豆腐的制作工艺。然而，大坪布骆包子豆腐的制作工艺是磨豆腐中的一种独特的、精细的制作工艺，按它的工艺制作出的豆腐特别鲜甜、嫩滑、爽口，而且营养丰富，为补益清热养生
状元及第粥
2023-07-20
状元及第粥：状元及第粥，是广东广州地区汉族传统小吃之一，是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利，有不少父母买及第粥拿回家中给子女吃。香浓可口，味道醇厚。相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，从小喜欢吟诗作对，由于家境贫寒，从小便出来卖
八珍粉
2023-07-20
相传，八珍粉是清宫食谱之一，八珍粉以鲜滑清爽为特点，主要配料有虾、冬菇、鲜鱿鱼、鱼角、鱼丸、鹌鹑蛋、鲜猪肉片、新鲜时令蔬菜等，这些配料的味道相异相辅，如八仙过海，各显神通，故而得名。仙池粉店是南宁市老字号