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溧阳乡土菜
2023-06-24
炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百道招牌家乡土菜，注重当地原料的利用发掘与深加工，或腌，或风，或凉，或渍，或酱，或醉。回归自然、返璞归真。把洗净的五花肉
一品烧饼
2023-06-14
一品烧饼：榆次城内北大街永生号，是有名的糕点老号，一品烧饼就是该号所产糕点中的一种名产品。当时内行称之为笼子货，是从北京传艺而得。该产品在制作工艺上，非常考究，原料选用上等白面、白糖、猪油等；辅料选用鲜玫瑰花、青红丝、桃仁、白糖等配馅；用猪油做皮，用芝麻做面。
西芹鸡肫
2023-06-11
【制作过程】１、西洋香芹一片片剥开，洗净，叶片宽的先直剖开成两条，再用手将芹菜截成２．５厘米方块，并撕除菜茎中的老筋络；鸡肫洗净去浮油。切成薄片。２、炒锅入油烧热，爆香姜丝后
昌平盖柿
2023-06-10
昌平盖柿：昌平区是北京市最早种植盖柿的地区之一，目前全区最老的柿树树龄已逾四、五百年，十三陵大盖柿更是远近闻名的北京传统名优果品。其个大味甜，最大个的可达一斤重，冬季放软后，皮软、果汁甜浓，俗称’喝了蜜’。盖柿含有蛋白质、脂肪、淀粉、果胶等多种维生素和矿物质，
海口南洋老街风貌展示馆
2024-12-04
展馆中的沙盘模型根据明末清初以来的老地图再现了昔日的海口城市风貌，精致而又壮观。展馆内也随处布置着许多具有老街符号的古物件，如宫灯、婚书等，墙上的一幅幅展览图在默默诉说着骑楼老街的历史
永州会馆
2025-03-09
永州会馆位于洪江区巫水路狮子楼1号，坐西朝东，占地面积350平方米，为永州东邑八县所建，亦称濂溪宫，系两进三开间木质穿斗结构的两层楼房，屋内有天井，四周有砖墙，一进二楼额枋刻有永州东邑、万丰老栈等字迹，会馆大门内外砖墙上还镶有两块规约古碑
大青山抗日游击革命根据地
2025-03-07
大青山抗日根据地位于大青山深处，境内峰峦起伏，连绵不断，八大高峰（西脑包山、东脑包山、华尖山、大平顶山、小平顶山、大特山、银贡山）由西往东依次排列，山与山之间有五大沟（韭菜沟、肖夭子沟、老赖沟、得胜沟、李齐沟）以及30余条支沟穿插其间，抢盘河、得胜河常流不断
圣水禅院
2024-05-29
看点大峨石：峨眉五大名石（有说四大奇石）之一，位于圣水禅院外神水池，从上至下镌刻有福寿、大峨、神水六字，相传分别出自陈抟、吕纯阳与张景贤之手，以一处题刻，集唐宋明三时代人的三种字体于一石。介绍圣水禅院原名神水庵、神水阁，由纯阳殿前行2里便到寺院，海拔870米
平梁城遗址
2023-09-20
南宋淳祐十一年(1251年)，先任四川安抚制置使、时任兵部尚书的余玠令都统张实修筑平梁城，取扫平梁州之义，而山寨遂以此而得名。平梁城居山寨之上，而山寨四周如削，易守难攻，是四川抗御蒙军的古城寨之一
驴肉黄面
2024-01-03
驴肉黄面：驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝，敦煌市内顺张驴肉黄面馆是驴肉黄面代表。在敦煌，对吃流行一句话：天上的龙肉，地上的驴肉。也就是说，在沙漠边缘的敦煌城，最好吃的是驴肉。敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺
糟蛋
2023-12-05
糟蛋：习称叙府糟蛋，为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白橙黄、醇