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趸糖
2023-09-27
趸糖：选用芝麻、精面粉、麦芽饴糖、白糖等原料，将芝麻除去杂质，用水洗净炒熟，碾成粉，除去麻壳，再将生面粉炒到一定温度，白砂糖磨成细粉、糖粉、麻雪（即去壳芝麻粉）拌合在一起，捣舂细腻过筛，然后用锅将麦芽饴糖炒热甩白，炖化为老糖。将半成品摊上台板，防上老糖，摊薄，
十样菜
2023-08-27
十样菜：十样菜是老南京人的称呼，也叫素什锦，是老南京人家春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今，亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的十样菜，以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就十样菜开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶
香水梨
2023-07-31
香水梨：香水梨又名香水、老香水、老梨。主要产地分布于羊坊、关桥、麻春沿河流域，其它地方亦有少量出产。香水梨的特点是色变而味愈佳，宜久存不易腐烂，不怕严寒冷冻。摘下来后，可随便置放，少则置于箱篓瓶罐之中，多则堆放在室内空地之上。入冬后，或入箱存于冷室，或在院内、
东平湖泥鳅
2023-07-03
1950年前后，东平湖内泥鳅最多，一条船每天可捕获三四十公斤，有一年，老湖镇老湖村渔民20条船曾捕过千余公斤泥鳅。据他们说，下大雨后湖里涨水时，泥鳅最多，这时泥鳅多藏在水面漂浮着的草团里，最容易捕获。东平湖泥鳅有5对须
七宝老酒
2023-06-23
七宝老酒：位于上海西南近郊七宝古镇上，有一条南北贯通的明清老街，两旁都是朱红排门的老商铺。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等，它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错
左丘明文化风景区
2024-08-12
左丘明，姓丘名明，曾任鲁国太史，春秋时期鲁国都君庄（即现肥城市石横镇衡鱼村）人，历史学家、散文家，其惊世名著《左传》、《国语》中外驰名，被誉为百家文字之宗、万世古文之祖。古人谓之先儒先贤，史学界推其为中国史学的开山鼻祖
东市河俞宅
2023-10-21
东市河俞宅位于城区东市河22号（含东市河三弄9、13、15号和东市河26号），即俞钟颖、宗秀松、俞炳元故居。系清代建筑，坐北朝南，砖木结构，硬山顶。现存中轴线三组，东侧两组均存三进，保存基本完整；西侧一组现存一进
圭心寺
2023-09-18
圭心寺位于四川省西充县双凤镇圭心寺村境内，距双风场镇0.3公里·始建于唐朝初年,是佛教华严宗五祖圭峰宗密禅师曾经修行的道场。因历史悠久而声名远播,历史上古刹曾多遭劫毁，现存寺院建筑重建于明、清两代
中共八叠支部旧址
2025-01-04
924年9月，中共八叠党支部成立，最早的党支部成员有易春庭、汪先宗、汪兴堂、汪春华等，易春庭任党支部书记。这是湖南省乃至全国最早的农村党支部之一。在八叠党支部组织下，八叠乡成立了农民协会，带领农民积极开展平粜斗争
岳阳楼
2025-01-06
滕宗谅（990年1047年），字子京，河南洛阳人，北宋，因范仲淹的《岳阳楼记》而为世人所知，岳阳楼的双公祠中有范仲淹与滕子京的雕像（右）。在岳州做过太守。他做太守时，政事顺利百姓和乐。滕子京与范仲淹、刘越举同科进士
