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找到 张坊张氏家祠 相关特产共 876
猪肠碌
猪肠碌
2023-11-06
猪肠碌:猪肠碌与粉卷相似,但馅是由豆芽、炒河粉等做成的,以整的河粉作皮来包裹,薄薄的一张米粉皮,卷起小条河粉炒豆芽,便成了一条猪肠碌。然后在上面刷一层油,撒上白芝麻、香葱等,味道咸中带香,十分可口。外出求学工作的游子们,回到家乡总要吃上一顿猪肠碌,或许这有家
猾子皮
猾子皮
2023-10-13
每年除投入国际市场十万原皮外,还加工成各种衣帽、毯子、褥子等销往国外。猾子皮是从山羊羔身上剥下来的皮。因生产气候和山羊品种诸因素的影响,猾子皮又分为青猾皮、白猾皮、黑猾皮、杂路皮,以青猾皮最为珍
廉江白粥
廉江白粥
2023-11-05
廉江白粥:古代文人对粥倍加赞赏,北宋张文潜写有《粥记》:安定每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细。又极柔腻,与肠腑相得,最为饮食之良。妙齐和尚说:山中僧将旦一粥,甚系利害,如或不食,则终日觉脏腑燥渴。盖能畅胃气,生津液也。今劝人每日食粥,以为养生
南席小磨油
南席小磨油
2023-10-16
长葛市南席镇拥有100多年的小磨香油制作历史,该镇就积极引导加工企业申请注册了南席民、南席薛家香小磨油商标,使色亮味香的南席小磨油迅速打
巢湖雏禽
巢湖雏禽
2023-09-12
巢湖雏禽,主要由孵(又叫炕)孵化,历史悠久。远途销售,算好途中日程以即将出孵蛋(俗称瓢蛋)外运,到达目的地出禽。雏鸭价格,雌贵于雄。孵师傅以手捏雏鸭
关家尾头菜
关家尾头菜
2023-07-20
关家尾头菜:黄圃镇关家尾出产的头菜也是一种饮誉省港澳的特色食品。民国初期,人周安康用晒干、盐渍的方法,制成一种清香甘爽的食品,名为关家尾头菜。自此以后,这里的群众都习惯于秋冬季节加工头菜出售。时至今日,仅有二、三十户人家的关家尾,每年秋冬时节便可制作销售
姑苏豆腐花
姑苏豆腐花
2023-08-29
一九八五年十月,世界著名建筑大师、美籍华人贝聿铭先生到故乡苏州会友、参拜家祠时,他点名早餐要吃姑苏的豆腐花。用餐中,贝聿铭先生带吃带笑,高兴极了。他为何如此偏爱姑苏豆腐花呢?这是因为它太有姑苏地方特色了
炝芹菜
炝芹菜
2023-10-08
子人的菜谱中,炝芹菜、炝藕经常见,这两个菜原本也是子特有的凉菜。颜色碧绿、口味清爽、制作简单,是炝芹菜的主要特点。
南流芦笋
南流芦笋
2023-10-08
南流芦笋:南流芦笋是山东省潍坊市坊子区安街道(原南流镇)的特产。南流芦笋以嫩茎色白、鲜嫩,质地细腻,味道鲜美、清香爽口而著称。南流芦笋种植可追溯到清朝光绪末年,至今已有百年历史。南流芦笋以嫩茎色白、鲜嫩,质地细腻,味道鲜美、清香爽口而著称。芦笋生产在安街道
原公杂烩
原公杂烩
2023-07-26
明代成化年间(1465年)朝廷户部1原杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉江上游到城固李村(今原公村)落户,李村从此人员增多,村庄扩大,李村的人们为纪念原杰这位恩官,便将李村改称原公村。随着村民生活需求和生产贸易发展自然形成
建宁通心白莲
建宁通心白莲
2023-09-17
建宁通心白莲:域范围福建省建宁县行政区域内,包括金溪、濉城、溪口、里心、黄埠、客、黄、溪源、均口、伊家十个乡(镇)建宁通心白莲,俗称建莲,历史上被誉为莲中极品,历代被列入进贡珍品,古称贡莲。建宁县是建宁通心白莲的原产地,种莲历史悠久。五代梁龙德初(公元92
蒲团蹲
蒲团蹲
2023-10-09
图为临朐石门景区街边售卖的蒲团蹲。
东山龙虾
东山龙虾
2023-09-14
东山龙虾:福建特产—龙虾,又称克螯虾,学名克原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一,仅有四个种,克原螯虾,东北螯虾,史拟螯虾和朝鲜螯虾,后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出,不喜强光。在正常条件下,
陈家酱汁肘子
陈家酱汁肘子
2023-12-27
陈家酱汁肘子是陈家酱肉的代表名吃。研制人陈健民1979年入伍后,在部队从事炊事工作期间取得国家二级厨师职称。1993年退伍后,即成立彬县陈家酱肉。在博取从长的基础上,借鉴北京天福号酱肘的传统作法,结合当地饮食文化和传统
八戒戏凤
八戒戏凤
2023-09-21
八戒戏凤:特点农家味浓,鲜香、滑嫩原料罗土猪肉、土鸡制作方法先将土猪肉煨制7分熟后加入土鸡块烧制约5个小时而成。文化背景菜肴运用新余罗镇农家无饲料喂养的土猪肉和土鸡为原料,故名曰:八戒戏凤。此道菜肴农家风味浓重,精选三层土猪五花肉,再用稻草烙毛,用柴火煨烂