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张一品酱羊肉
2023-08-30
张一品酱羊肉：产品名称：张一品酱羊肉产品产地：浙江省湖州市产品特性：肉质细、鲜嫩,酥而不烂、鲜嫩可口、色香味具全。产品成分：氨基酸、脂肪、蛋白质、矿物质元素和维生素。产品功效：味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,补益产妇，
酸炒干鱼仔
2023-11-24
酸炒干鱼仔：酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。桂林有句民间彦语：鱼仔下饭，顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔，比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干
观音豆干
2023-11-29
观音豆干：观音豆腐干，又名仁字豆腐干。主产大竹观音乡，有百多年历史。因装压豆腐箱版上刻有36个仁字，制成的每大张（一市尺见方、重二两五钱）豆腐干上的36个小块中均显一个仁字，故称仁字豆腐干。视之，皮面光洁润滑细腻，呈金黄色；闻之，甘香味浓，芳香四溢，引人食欲；
防城港沙虫干
2023-11-23
防城港沙虫干：沙虫富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，味极鲜美，且有很高的食疗价值，民间常用于妇女产后催乳或儿童频繁尿床之辅助食疗。足见沙虫是一种不可多得的妇幼皆宜的营养滋补海产珍品。本品均采用广西沿海滩涂的鲜活沙虫，经捅翻清洗干净后直接烘干加工而成，
干炸响铃
2023-09-08
干炸响铃：从前这个菜不是现在的形状，也不叫响铃。据说一次有位英雄专点此菜佐酒，不巧店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴，听说豆腐皮在富阳泗乡定制，即上马扬鞭，取回了豆腐皮。店主深为感动，为他精心烹制，并特意做成马铃形状。从此，炸响铃就流传开了它系用优质豆腐皮裹
马兰干烧肉
2023-06-23
马兰干烧肉：马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、
干锅菊花牛鞭
2023-10-27
干锅菊花牛鞭：特点：入口酥烂，味香醇厚。原料：牛鞭500克，鸡胗30克，鸭胗30克。豆瓣酱3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，盐3克，味精2克，色拉油50克，酱油5克，姜3克，蒜瓣3克，高汤200克。制法：1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出，去尿筋，切菊
莫干黄芽
2023-08-30
莫干黄芽：产品名称：莫干黄芽产品产地：浙江省湖州市产品特性：嫩绿多毫，香气幽雅清新，汤色嫩黄清沏，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵明亮。产品成分：氨基酸、茶氨酸、谷氨酸。产品功效：解暑降温,清肝明目,提神,利尿，止渴生津,保健养颜、有提神醒目之功效。产品简介：莫干山
干煎大板黄鱼
2023-08-19
干煎大板黄鱼：干煎大板黄鱼，新鲜野生黄鱼，煎得外焦里嫩，让人食欲大开。黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名石首鱼。大黄鱼大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海
南霞泥鳅粉干
2023-12-09
南霞泥鳅粉干：南霞泥鳅粉干，从选料到加工都是很讲究的。要求不能选用人工饲养的泥鳅，必须是干净的水田内捕捉来的活泥鳅，再经过多道工序制作而成。做出来的南霞泥鳅粉干，有嫩、香、软、滑、鲜等特点，味道鲜美，不仅如此，它还具有食疗的作用。泥鳅的含高蛋白、低脂肪、多营养
张庄牛心柿
2023-09-29
张庄牛心柿：根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定以及张庄牛心柿农产品特定的人文历史和自然环境条件，经市农业局研究决定，并广泛征求有关方面意见，现划定张庄牛心柿地理标志地域保护范围为邹城市张庄镇所辖行政区域，全镇总面积180平方公里，辖74个行政村，7.6万
张久礼烧鸡
2023-12-07
张久礼烧鸡：张久礼烧鸡配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。从烧鸡的外形看，鸡色金黄，鸡身完整美观，肉烂而形不散。而且，张久礼烧鸡店拥有自己的养鸡基地，从活鸡到成品鸡，严格按照七道工序逐一实施，真正做到了从源头上保证了生鸡质量。在烧鸡制作环节上更是至臻要求必须在本店
巩留树上干杏
2023-08-01
巩留树上干杏：巩留树上干杏是新疆伊犁巩留县的特产。巩留树上干杏以其鲜杏色泽鲜艳，肉实劲道，大而清香、甘甜，干杏味甜、质软，杏仁香脆可口，具有活血补气，止咳润肺的功效，被誉为鲜果、干果王中王。为促进树上干杏产业发展，增加农民收入，巩留县先后成立了天谷园、夏尔湖等
张庄冬桃
2023-08-26
张庄冬桃：张庄冬桃产于江苏沛县崔寨乡张庄村，这里栽培冬桃已有一百多年历史。相传，清朝光绪年间（公元18791908年），沛县有个姓吴名凤柱的人出任湖北省襄阳提督，他将冬桃引进沛县栽培。冬桃，其树形、树高和树叶与普通桃树差不多，但抗寒能力很强，天寒地冻，大雪纷飞