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茅湖山观测台
2023-04-22
茅湖山观测台位于香港西贡区将军澳茅湖山上，行山人士及街坊称其为茅湖废堡，确实建筑年份不可考，但从现有历史文献中推算，建筑物早于1898年英国租借新界前已建成，估计为清朝佛堂洲海关的观测台，作观测佛堂门航道之用
沙里璧
2023-09-05
沙里璧：沙里璧沙里璧意即黄沙璧玉，用洁白糯米粉包以桂花猪油芝麻馅，作椭圆形状，在热水中煮熟后，放在黄豆粉中滚一滚。雪白粉嫩的白圆子，在黄豆粉中一滚，吃起来另有香味，寓意是沙中之璧玉。
兴义刘氏庄园
2024-08-17
刘显世，贵州兴义人，字如周，亦作如舟，别号经硕，1870年生于贵州兴义，为刘官礼之子，刘显潜之兄，历任贵州省长、川滇黔三省护国联军副总司令。刘显世早年曾参加镇压广西会党起义
诗书世泽牌坊
2024-02-14
诗书世泽牌坊位于番禺市沙湾何氏大宗祠（留耕堂）内，建于清康熙五十四年（1716年），为八柱三门砖木石构牌坊，作宗祠仪门。宽11.10米，深3.90米。由前后各四条方形白石柱，分出三个门口，在六级阶石的底座上建成
铁寨
2023-11-08
一惯喜欢去风景好的原始地方，但是那个地方一旦被商业开发了，味道就变了：看到的到处是人头晃动；到处是人工的娇作的景点、到处听的是牵强附会的传说、再就是高昂的门票。据我的经验，凡县与县交界的地方
古火井遗址 火井古镇
2023-10-30
邛崃不仅以世界上第一口天然气井而闻名，而且开创了人类最早利用天然气作能源的先河。英国于1668年开始使用天然气，而邛崃比英国早好几个世纪。火井古镇是一座具有近1500年悠久历史的文明古镇
山东糖煎藕
2023-10-03
山东糖煎藕：特点：色如琥珀，作蜜饯甜食。制法：（1）将大藕去泥洗净切碎，日晒出水气。（2）将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入瓷器内，用泥封闭。（3）用弱火煮三天，冷后即可开用。