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马烧麦
2023-08-18
用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。马家烧麦，是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早
武威大云寺铜钟
2023-10-06
原为前凉国王张氏的宫殿。前凉王张天锡升平年间，舍宫置寺建塔，本名宏藏寺。唐武则天天授元年（690），天下诸州各置大云经，遂改为大云寺，后又改名为天赐庵。西夏时，改名为护国寺
石房子
2023-09-22
清道光24年（公元1884）绥阳乡贤张喜山修建，故又称张公祠。原位于洋川镇团山办事处小关村，现已按原貌迁至县城北郊，毗遴博雅苑。石房子为九柱六列五间绥阳传统民居建筑，柱头、房梁、穿坊、落檐、磉墩、拜台等所用材料全系石头
长清钟楼建筑群
2023-08-21
长清钟楼建筑群位于长清区文昌街道潘庄村、孙庄村，崮云湖街道大梁村、土山村，平安街道靳庄村，五峰山街道宋村、北套村，双泉镇满井峪村，张夏镇焦台村，归德镇张街村，孝里镇岚峪村，年代为明清
张家馄饨
2023-10-17
创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，
张家混沌
2023-10-17
创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄
白蛇烧饼
2023-09-02
清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开烧饼店，在胡饼的基础上，推出葱油重酥烧饼，呈金黄色，入口即化，酥脆可口，远近闻名。张氏常穿白色衣衫，市民以《白蛇传》中白娘娘喻之，久而久之，将其烧饼延称为白蛇烧饼，流传至今(温州)