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烟台清蒸加吉鱼
2023-12-18
烟台清蒸加吉鱼：清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一，也是山东烟台、青岛等沿海特色菜，属于鲁菜之胶东菜，是烟台本帮胶东菜代表名菜。山东沿海盛产加吉鱼，原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜，以加吉鱼为肴，多以整尾烹制上席，肉尽即将头及骨刺入锅氽汤，
海门提汤羊肉
2023-12-16
海门提汤羊肉：海门提汤羊肉是南通地区传统特色名馔，在解放前已是驰誉大江南北的特色菜肴，当时的江、浙、沪等大城市中的饭菜馆，常把海门提汤羊肉作为挂牌菜肴，属于苏菜之通帮菜、江海菜。该道菜选用以肥嫩鲜美著称的海门山羊肉为原料，经过独特烹调而成，具有鲜嫩、多汁、味美
广水酸白菜
2023-10-22
制法：（1）将好的白菜帮洗净，晾晒两天收回。（2）把白菜与食盐逐层装入缸内。连装菜，边揉压，使白菜变软，菜汁渗出，压上石块腌渍。（3）第二天继续揉压，使缸内菜体紧实，待几天后缸内水分超出菜体时，即可停止揉压。再压上石块，盖
炒鳝糊
2023-06-23
浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸，唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂，比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里，说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
东圆香荔
2023-11-07
明弘治十年（1497），李姓从南雄珠矶巷迁到东园开村后，其第11代传人李卓化在黄茅山开垦荒地，种下荔枝20多亩。时代变迁，荔枝园逐渐退化了，只有两棵荔枝生机勃勃，树大干粗，果实累累。其中一棵主茎派生
黄梅禅茶
2023-10-20
黄梅是初唐以来中国和东亚佛教徒朝礼参学的小天竺，是古印度千岁宝掌和尚卓锡开建的老祖寺所在地。这里群峰兀立，松竹苍翠，山清水秀，空气清新，其茶园全部分布在海拔800至1200余米的云雾深处，是历代贡茶
绵阳避暑的地方有哪些 十大避暑胜地
2024-06-23
在绵阳有着许多非常推荐小伙伴们夏季游玩避暑的好去处，大家可以趁着这个夏日，到乾元山、老河沟、佛爷洞、中华洞天等景点游玩，更多避暑景点推荐请看下文。
浙江天台山自驾一日游攻略
2024-05-11
位于台州的天台山景区是佛教天台宗祖庭、道教南宗祖庭所在地和济公活佛的故乡而闻名于世，这里作为中华十大名山之一、中国最美十大宗教名山之一，风景极其优美，是休闲观光的好去处。
大觉寺
2024-05-20
大觉寺又称西山大觉寺，大觉禅寺，位于北京市海淀区阳台山麓，始建于辽代咸雍四年（1068年），称清水院，金代时大觉寺为金章宗西山八大水院之一，后改名灵泉寺，明重建后改为大觉寺
张家川回乡风情园
2025-03-29
张家川回族自治县是甘肃东南部惟一的回族聚居区，但回族聚居区的形成，主要还是清穆宗同治年间（18621874年）陕甘两省回民反清斗争失败后，清政府把被迫投降的官兵安置到张家川后，形成了回族聚居区