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广州湾商会会馆旧址
2023-06-29
广州湾商会会馆，维修前的广州湾商会馆位于广东湛江市赤坎区民主路，1922年由赤坎各商号筹款在原平房旧址兴建。1923年破土动工，1925年落成。仿法国钟楼样式设计，二层钢筋混凝土结构，顶有钟亭，设置自鸣钟报时，风格别致，是赤坎最早的现代堂皇建筑。
五龙堡
2023-04-08
保护范围：以五龙堡中心为基点，向东延伸50米，向南、北各延伸80米，向西延伸至悬崖脚。建设控制地带：自保护范围向外延伸，向东80米至山脚水沟，向南200米至对面山岗古槐树，向西60米对面悬崖脚
油炸虾饼
2023-11-05
油炸虾饼：湛江市区及各城镇，遍布油炸虾饼小档，香气流溢。其制作方法：米粉加葱花调糊，用小铁器盛装，再加两条去壳鲜虾，后放进油锅炸至金黄色即捞起，配以少量精盐、一片生菜，香味诱人。参加广东美食节，深受中外客人好评(湛江)
柴把鱼
2023-10-28
柴把鱼：【菜名】柴把鱼【所属菜系】湘菜【特点】象形菜，似柴火捆，味厚鲜嫩，微辣【原料】鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克，青蒜叶适量,鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐,味精，鸡汤，葱，姜汁各适量
翡翠水饺
2023-10-11
原料：面粉600克，猪肉400克，青菜600克，葱、姜末、精盐、味精、酱油、白糖、辣油、香油、碱面各适量。做法（1）青菜洗净，菜叶放盆内加精盐用擀面杖敲打成泥，挤出绿色
番茄青蚝汤
2023-09-25
番茄青蚝汤：配料：（4人分量）连壳青蚝1千克、去衣蒜头34粒、干辣椒（切碎）1克、白酒3汤匙、番茄（切粒）120克、意大利芫茜（切碎）10克、Marinara汁2汤匙、橄榄油少许、盐及胡椒各少许制作方法：汁材料：蒜头（切碎）1粒、橄榄油少许、银鱼柳茸10克、茄