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蟛蜞酱蒸猪肉
2023-11-06
乡人捕捉以制酱：用沙石本擂烂，加以饭焦（锅巴），入埕发酵而成。以之蒸猪肉，尤其是蒸透明的肥猪肉，有异香（阳江人谓此种异香为野味）。而今，蟛蜞咸虾酱已成了稀罕之物，市场上偶尔能买到，但只是清稀
清炖竹蛏
2023-09-21
清炖竹蛏：清炖竹蛏我县沿海筱埕、定海、黄岐、长沙和晓活等地都产蛏、蛤、蛎、蚶，而竹蛏又是蛏类之上品，尤为珍贵。竹蛏壳薄而细长，呈青褐色，合抱如竹简，故名竹蛏。竹蛏肉金黄色，丰腴嫩，含有丰富的蛋白质、钙、磷、儿等物质，营养价值极高。清炖竹蛏，是我县独具特色的名菜
岐山醋粉
2023-12-25
岐山醋粉：西府是以西安为中心的关中道以西的宝鸡诸县的统称。说到西府的醋粉,知道的人恐怕不多,就算是西安市人能说上来的也不是多数,但是把它列为陕西的名吃,却是一点也不过份的,因为它本身有着很深的文化背景,可以上溯到商周时代。那时候,酿醋的工艺已经深入民间,醋粉是
石头庵石刻
2023-04-15
该摩崖石刻坐东向西，有《灵踪》碑、《黔府爷爷香火莲峰庵常住碑》、《畏碞》碑，全部在一天生巨石上开面。《灵踪》碑、《黔府爷爷香火莲峰庵常住碑》刻于高4.3米，宽2.9米的巨石右侧，《灵踪》碑高1.86米
松江明砖雕照壁
2023-03-29
砖雕照壁：位于松江区方塔园景区，在方塔的北侧照壁原位于松江府城隍庙前，据（明）正德《松江府志》：城隍庙，在谷市桥西，兴圣塔院后。初在今府治西，宋政和间迁于东南，今盟素道院之侧。元至正二年，知府杨伯野台拓地改建，丙戌毁。邦人孙明绪成之
