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老庙牛肉
2023-10-12
老庙牛肉：滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。1956年，老庙乡成立牛肉罐头系列食品，1987年产量5万多公斤老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来
庙子粉皮
2023-10-02
庙子粉皮：庙子粉皮，已有三百多年的加工历史，传说清乾隆年间，乾隆皇帝撰写《十全记》书时，御厨每天用庙子粉皮炖鸡，让乾隆帝用膳，以保证他大脑供血，后乾隆知晓炖鸡的搀货粉皮来源于莲花山脚下的庙子村，于是，便在文武大臣面前风趣地说没有庙子粉皮炖鸡，就没有朕写的《十全
宫爆鳝鱼
2023-12-11
宫爆鳝鱼：姜汁码好，再用另一小碗放入酱油、糖、醋、芡粉、葱节等对好。等锅内菜油烧热后，将鳝鱼放入锅内爆炒倒入瓢内滤去油。锅内重新放入少量的菜油，下滋粑辣椒炼黄，把备好的葱节等下锅，倒入鳝鱼炒转，烹入芡汁等佐料即成。宫爆鳝鱼不仅营养丰富，而且色泽红亮，香辣鲜浓，
藁城宫酒
2023-08-07
藁城宫酒：履佳地兮享酣宴，得杰士兮兴吾汉；美酒兮助吾，志酬兮永。厚封赏兮吾誓，皇天兮照鉴。此乃汉更始二年（公元24年）刘秀征讨王莽过藁城，畅饮当地名酒浓香醴后，留下的赞美之句。后刘秀称帝，浓香醴被列为皇宫御酒，宫酒便因此而得名。藁城浓香酒，源于商，兴于周，至汉
庙岭杨梅
2023-09-26
庙岭杨梅：庙岭杨梅：庙岭乡庙岭村有一个由浙江移民组成的新建组，十多年前，该组村民在黄土陡坡上挖深坑埋家肥，栽上了几十亩从浙江引进的嫁接杨梅，近几年杨梅大丰收，盛乡的杨梅个大核小，红得发紫，酸中带甜，比浙江本地生产的个头更大，味道更好，产量更高，现在庙岭乡已栽种
老妈宫粽球
2023-11-09
老妈宫粽球：老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食，以糯米为主料，外形为六角球状，制作工艺要求严格，是一种口味独特的粽子。该小食产生于20世纪20年代，由张强德父子创立。1920年，张强德父子在汕头市升平路头妈祖宫（即老妈宫）附近摆摊经营粽球，张强德逝世
王庙红椒
2023-09-28
王庙红椒：王庙红椒，果大，长灯笼形，一般果重40g，大果达65g，果实大小为10cm×4.5cm，味微辣，皮厚肉嫩，食之无渣，口感好，能促进食欲，具有开胃功效。食用可煎炒，煮食，研成粉末服用或生食。目前，王庙红椒已注册久红牌商标，种植辐射到周边26个村，面积达
仙宫雪毫茶
2023-09-01
仙宫雪毫茶：产品名称：仙宫雪毫茶产品产地：丽水产品特性：郁香清馨，幽雅持久，滋味鲜醇产品简介：仙宫雪毫茶产于仙宫湖森林公园，因生长环境独特优越，故茶芽儿肥壮鲜嫩无污染。仙宫雪毫茶产于风景秀丽的浙南云和仙宫湖畔。外形浑圆紧洁，锋苗显秀，色绿多茸毫，叶底肥壮全芽或
永寿安宫桥大麻花
2023-12-27
永寿安宫桥大麻花：永寿县安宫桥花主产监军镇安家宫村，生产历史悠久。采用细白面，经多次揉制，再用菜籽油两次炸制而成。成品长尺余，粗如手臂，个亮，香味扑鼻，干脆爽口，宜于存放，为馈赠、佐餐之佳品(咸阳)
正宁宫河大葱
2023-07-27
正宁宫河大葱：每到瓜果飘香、丰收在望的秋季，正宁县宫河镇乡间的道路上奔驰着满载大葱的大小车辆，熙熙攘攘，络绎不绝，热闹非凡。一阵风儿吹过,葱香沁脾，令人陶醉。看到乡间大葱丰收的景象，使人不由地想到葱的种种好处来。《中华字典》对葱的解释为：多年生草本植物，叶、茎
庙头千张
2023-06-25
庙头千张：庙头千张是江苏省宿迁市沭阳县庙头镇的特产。庙头千张是庙头镇传统工艺生产的土产食品，以其精薄、柔韧、香纯而著称，且富有弹性，拉长可回缩，口感极好。千张，又名百页（叶），是一种豆制品。庙头千张已经注册为蓝海牌商标，产品打入全国市场，获宿迁市地方名优产品称
庙坝白酒
2023-07-10
庙坝白酒：庙坝白酒庙坝白酒素有盐津的五粮液之称，主要以玉米、高粱等粮谷为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿而制成，它清纯明亮，名扬四方，浓香醇厚，回味悠长。盐津庙坝白酒经当地政府倾力打造，一个已深受消费者喜爱的白酒品牌呼之欲出。盐津县城东南部的庙坝以盛产
水沟庙大蒜
2023-07-15
水沟庙大蒜：水沟庙大蒜是河南洛阳宜阳县的特产。水沟庙大蒜产于唐代诗人李贺故里、九朝古都洛阳三乡镇，历史悠久，久负盛名。水沟庙大蒜蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。蒜汁味鲜，浓而不沉淀，是餐厅、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。当地人常在三乡镇水沟庙村里的
白庙芋头
2023-10-11
白庙芋头：白庙芋头产自即墨市岙山卫镇西部的白庙山区。得天独厚的崂山天然山泉和富含微量元素的沙壤土质使白庙地区所产芋头个大肉白，品质优良，成为别具风味的无公害农产品，在青岛地区久负盛名。白庙芋头具有口感香、软、粘、滑四大特点，营养物质非常丰富。据有关部门鉴定，白