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庄索原剪报收藏馆
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1944
条
霍州棉花
2023-08-09
霍州棉花:霍州棉花棉花,是锦葵科棉属植物的种子纤维,
原
产于亚热带。植株灌木状,在热带地区栽培可长到6米高,一般为1到2米。花朵乳白色,开花后不久转成深红色然后凋谢,留下绿色小型的蒴果,称为棉铃。锦铃内有棉籽,棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出,塞满棉铃内部。棉铃成熟时
西宁大黄
2023-07-29
原
植物多为野生,分布于东部山区和玉树、果洛、黄南、海北各州海拔4300米以下的高寒地区,商品药料分箱黄与包黄两种。西宁大黄是指青海省主产的蓼科植物掌叶大黄和唐古特大黄的根及根茎,以质地优良、色泽鲜亮、
汉中冬韭
2023-07-26
汉中冬韭:汉中冬韭栽培历史悠久,
原
产于陕南汉中市汉江边过街楼村一带,经过长期自然选择和当地菜农的精心培育,现在汉中地区各县市已普遍种植汉中冬韭。冬韭菜营养丰富,胡萝卜素的含量仅次于胡萝卜,比大葱多两倍,比芹菜多27倍,还含有芳香挥发性精油和硫化物等成分,这是韭
南乡冬菇
2023-07-23
冬菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D
原
(经日晒后转成维
南乳烤肉
2023-07-21
制作:把猪肉
原
块(方形)用水煮至六成熟时取起切成四块,放小油锅里炸至猪皮起泡时,取起切成长方块,放进碗中。芋头切片用油锅炸
留隍云片糕
2023-07-20
原
杨楼子湾麻油
2023-07-18
【产品简介】去渣、炒熟、粉碎、蒸热、制饼、打榨,这些古老的手工业劳作,历经400多年岁月的洗礼杨楼子榨油坊依然保持着它
原
有的面貌。在这里可以看到旧时的打渣工具:量筒、油缸、牛拉石磨……杨楼子榨油技艺被写进《天工
昆明太和豆豉
2023-07-10
长期以来,昆明制作豆豉的师傅,根据本地的原料和人们的口味,对
原
配方和工艺不断进行改进,使之逐渐形成具有滇味特色的昆
南川金佛山银杉
2023-07-05
南川金佛山银杉:金佛山第一奇:植物大熊猫银杉世界上植物学界,
原
认为研究古生物植物银杉,只能依靠十世纪前欧洲现存的银杉化石。十九世纪三十年代,东北林学院教授杨御晋,在我国发现有活着的银杉,当即震惊了中外,引起世界植物学家的高度重视,并且不少外国朋友纷纷要求来我国
绥中老窖酒
2023-06-17
绥中老窖酒:辽宁忠华酒业有限责任公司(
原
绥中县酒厂)简称忠华酒业,座落于渤海滨城-绥中。绥中风光秀美、人杰地灵、交通便利,是中国航天英雄杨利伟的家乡。辽宁忠华酒业有限责任公司有着悠久的酿酒历史,其前身是始建于清光绪三十一年的同源城烧锅。公司经过百余年的积累,拥
锦州皮毛
2023-06-17
制造完全是手工作业,程序是,先将
原
皮浸入水内或河内洗净,然后入硝缸,经过适当时间取出,用刀刮去腐肉,拔去冗毛,加以整理即成半成品。再按皮毛的品质好坏和市场需求,裁成各种
雄鹿
2023-06-16
现市售品种类规格较多,由于
原
动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分
朝鲜蓟
2023-06-09
原
产于地中海沿岸,由菜蓟演变而来,早在2000年前罗马人已食用,欧美各国栽培较多,19世纪由法国传入中国,目前主要在北京、北京、云南等地有少量栽培。朝鲜蓟的食用
兖州馓子
2023-09-29
据宋代
庄
季裕《鸡肋编》载,馓子又名环饼,或日之寒具。苏轼谪居海南岛时曾作诗赞之:纤手搓来五色匀,碧油煎出嫩黄深。馓子的形色毕见。记得在童年时,印象颇
酱梅肉
2023-06-15
酱梅肉:酱梅肉,是晋商
庄
菜代表菜,也是晋式第三蒸,因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏梅肉,则用杏干相蒸,制法略同。相传,晋商常家的创业始祖常威,本一介书生,学端木经商,乾隆初年已累财十万,后将生意交子经营,自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌
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