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肃州洋葱
2023-07-28
肃州洋葱：肃州洋葱是甘肃省酒泉市肃州区的特产。肃州区洋葱选种、育苗、定苗及生长发育等过程良好，也无病虫害和自然灾害影响。肃州区的洋葱是全球最好的产品之一。肃州区鑫玉牌洋葱进行了绿色产品资格认证。肃州区有着30多年的洋葱种植历史，由于土壤肥沃，光照充足，温差较大
广式萝卜糕
2023-11-18
广式萝卜糕：菜系：粤菜口味：咸鲜价格：1040元特色：广式萝卜糕是广东人过年必备的贺年糕点，也是粤式茶楼的常见点心，口感软糯，风味独特。原料：自发粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许，味精少许。制作方法：1．自发粉用
广式肠粉
2023-11-18
广式肠粉：菜系：粤菜口味：鲜香价格：10元以下原料：淀粉1000克，甘栗粉200克，香菜两棵，辣椒酱100克，盐少许。制作方法：1．将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时。2．将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿。3．上笼后搁置
蔚州豆腐干
2023-12-01
蔚州豆腐干：蔚县古称蔚州，五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北等地，是把豆腐切成细条或长方小块，经日光暴晒，反复翻晾，除其浆味，晾晒好的豆腐用温水洗净入锅卤煮，放适当食盐、花椒、大料、茴香、桂皮等调料，需慢火长时间
广兴洲大白菜
2023-11-02
广兴洲大白菜：广兴洲镇蔬菜基地依照无公害蔬菜的标准、技术，实现无公害化生产，充分利用国际市场，逐步调优蔬菜的种植园内结构、品种结构，实现布局立体化、种植良种化和品种多样化，通过企业基地农户和市场协会基地农户的产销模式，不仅增产而且增收，广大种植户得到了实惠。记
乾州布艺
2023-12-27
乾州布艺：乾州布艺是流传于陕西乾县的一种独特的民间手工艺品的代表作，集民间剪纸、刺绣、制作工艺为一体的综合艺术。布艺，即布上的艺术，它是以布、绸、绢、缎等为主要原料，以民间百姓对美好生活向往的内容为题材，用变形、夸张的手法，同时融合、吸收民间美术中多种品类的制
遂州豆腐皮
2023-12-17
遂州豆腐皮：遂宁豆腐皮，又叫遂宁豆腐干，是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，被誉为素火腿，被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。遂州豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽
河州包子
2023-07-27
河州包子：1、河州包子是临夏传统的名吃，馅子中的主菜可随季节不同而变化，如冬季用韭黄，春季用韭菜，夏季用韭苔，秋季用地大（地耷），四季统用胡萝卜。2、由于社会进步，交通发达，人流和商流频繁，东南沿海的海鲜流入西北，所以现时有些家中在馅子中也适量加入虾米、虾仁、
磁州大米
2023-06-12
磁州大米：磁州大米是河北省邯郸市磁县的特产。磁县大米的特点是色泽洁白，晶莹透明，煮熟后粘甜而香。历史上曾作为贡品进入宫廷。磁县至今还流传着农民巧建晋祠娘娘庙抗贡米的故事。磁县大米主要产区在花官营乡、辛庄营乡、高臾镇一带。这里土地低洼肥沃，水源丰富。
崖州白花菜
2023-07-24
崖州白花菜：崖州白花菜与俗称的白花菜不同。俗称的白花菜原产地为美洲，白花菜科。崖州白花菜则是一种尚未正名的野菜。据清光绪《崖州志》记载：白花菜，茎紫，生荒园里。花白，味香，宜腌酸食。杨贵妃因高力士进之，称美。自此著名。美洲白花菜与崖州白花菜虽然同名，但有许多不
耀州雪花糖
2023-12-27
耀州雪花糖：耀州雪花糖是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州雪花糖，俗称渣子糖，百年来为人们所称道，誉满关中，是关中四糖之首，香甜酥脆，风味独特，兼有健胃润肠、止咳化痰之食疗功效。耀州雪花糖，俗称渣子糖，是耀州久负盛名的传统特产，驰名四海，自明清以来，为历年进贡宫廷
旧州鸡辣子
2023-12-17
旧州鸡辣子：旧州鸡辣子是贵州安顺市旧州古镇一道家喻户晓的特色美食，不但色泽好看，而且味道鲜美，麻、辣兼并，鸡肉弹牙爽口、肥而不腻，不仅是本地人喜欢的佳肴，也是游客必然打卡的美食。旧州鸡辣子主要原料有旧州镇本地产土鸡、本地产干辣椒、花椒、甜酒酿、菜籽油、食盐等，
旧州山药
2023-12-10
旧州山药：山药，为薯蓣科多年生植物，原为野生，根茎直立，园柱状，肉质肥厚，长度可达1米，直径为2——7厘米，旧州人民经多年实践将其变为主要载培的农作物，使之变成今天餐桌上的道菜，据《本草纲目》和《神农本草经》记载：其性平、味甘、且有补脾补胃，生津益肺，补肾涩精
宋州柳编
2023-10-13
宋州柳编：商丘的柳编制品始于宋代，故称宋州柳编。这里的柳条枝细长，质地细腻，坚实柔韧，脱皮后色泽洁白，无毒无臭，强度极大，适于制作各种日用器皿。1971年前主要编织巴斗、簸箕、鞋筐、柳条帽、镆筐等自用或在国内销售。1972年开始出口，现品种10多个。有蔬菜筐、