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冰糖
2023-12-16
冰糖:冰糖施甸冰糖以白沙糖为原料,加配鸡蛋、土碱等调料,精制加工而成,形如结晶冰体,味甜而醇,无燥热性,食之滋阴降火,提神补气,为中医常用药引,尤宜老幼食用,产品销于省内外及东南亚各国,是
民间
社会交往的贵重礼品。
蜂蛹酱
2023-12-15
蜂肾脏酱,味鲜而甜,
民间
多用生食蔬菜蘸食。(西双版纳)
傣族黑陶
2023-12-15
傣族黑陶:黑陶是傣族
民间
的传统手工制品。1995年,为满足旅游业发展的需要,在勐海县景真八角亭旁兴建了工艺美术黑陶厂,生产土黑陶制品。先后开发出坛、罐、瓶、烟具、茶具、陶马、陶牛等63个系列产品。产品造型新颖别致,雕刻精细,图案古朴典雅,美观大方。黑陶茶具泡茶
稻香一品酥
2023-12-10
稻香一品酥:稻香一品酥稻香一品酥古为宫廷菜肴,清末由宫庭传入黔西
民间
。它的主要特征是:进口酥脆、香甜、油而不腻,有健胃、提神、醒酒之功效。配方:主料—鸡蛋30个。配料—色拉油2500克(约耗200克),白砂糖500克,精盐2克,吉士粉(孕晕记)50克。制作工艺
破酥包子
2023-12-05
由于这种包子负有盛名,现在已经从
民间
小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、
弥陀风雪糕
2023-12-03
是在
民间
制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。它以优质糯米,新鲜猪板油和上等白砂糖为原料制成。特点是,形同冰雪凝聚,洁白晶莹,风味独特,入口香甜而化渣,油而不腻,易于消化,营养丰富。(泸州)
扬州炒饭
2023-12-03
扬州炒饭:扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃,原流传于当地
民间
,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有清蛋炒饭、金裹银蛋炒饭、虾仁蛋炒饭、火腿蛋炒饭、三鲜蛋炒饭、什锦蛋炒饭等等。扬州炒饭选料严谨,制作
御临榨菜
2023-12-01
于是,
民间
制品得以流行,故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。(广安)
罗汉果煲猪肺
2023-11-18
民间
常用以治疗肺热咳嗽,咽干口燥,百日咳,血燥便秘,小儿痰核(颈淋巴腺炎)等。平素肺气弱者更适宜,也可作为夏秋间清凉汤料。
连州白玉雕
2023-11-16
连州白玉雕,艺术风格各异,既有
民间
雕刻的写实、对称、精雕细刻,又有现代雕塑的抽象、明快、变形夸张。在材料的运用上,清一色的汉白玉。
香包
2023-11-12
香包:香包是潮州
民间
独特的传统工艺品。其制作方法是在绸缎或布料上绣制各种花卉鸟兽,内包香料。香包外观精巧,气味芬芳。传统香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等,造型美观,品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。(潮州)
番薯
2023-11-05
著名
民间
传统优质品种有:标心红、金瓜黄、
蛇油精
2023-10-30
蛇油精:本品采用张家界
民间
秘方精制而成疗效独特,每次用三五滴,滴放在自己手心,按压患处,一分钟左右发热即可,三分钟见效,每日早晚各一次,病情轻者一至两个疗程,重者可适当增长(七天为一个疗程)。使用方法:一日三次,孕妇慎用。功效:活血行气,舒筋活络。主治:手脚酸
武冈辣酱
2023-10-29
武冈盛产辣酱,
民间
历来用以加工成调味佐餐食品。民国17年,农民开始加工辣酱,就有了辣油椒酱罐头,主销港澳、东南亚、西欧,以日本为最多。
洛阳猕猴桃
2023-10-17
洛阳
民间
栽植猕猴桃已有1200多年的历史。目前,洛阳市野生资源达10余万亩,人工种植面积5000余亩,年总产量达200万公斤以上
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