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广仁王庙五龙庙
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1945
条
黄泥焗花生
2023-11-13
黄泥焗花生:
王
坪镇西埔村:黄泥焗花生。
水晶冰
2023-09-13
水晶冰:关于水晶冰的出现在民间有这么一个传说:有一户
王
姓人家,有一女名
王
味缘,天生丽质,聪颖可爱,孝敬父母,是远近闻名的孝顺美女。一天味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(水晶树)上的果实无意中抖落于香包中。回家后,
王
味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂觉惊奇
真味珍香肠
2023-07-14
,以台式、
广
式为主,台式又有原味、五香之分,
广
式除原味外,尚有蒜味及黑胡椒等口味,由于不添加色素,呈黑色的五香香肠与红色的腊肠十分易辨,口感上,前者咸香、后者醇甜,食
祥云核桃
2023-12-23
祥云核桃:祥云核桃盛产于金沙江流域,以个大、壳薄、
仁
白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。常食用能润肺、滋肾、养颜、乌发美容、增强肌休抵抗力,能有效降低血脂,起到一定的降压作用。
鸡汁仙鱼卷
2023-09-23
配料:
王
花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、姜。制作工艺:桂鱼初加工,切成大片,
王
花肉连同香菜打茸,卷入鱼片蒸熟,鸡汁勾芡即成。特点:鲜香,食用价值高
寿光虎头鸡
2023-10-08
寿光虎头鸡:寿光虎头鸡又名寿光
王
高虎头鸡,是寿光的传统特色菜。以前秋冬大批公鸡宰后难以保存,便将鸡斩块、挂糊、油炸,入陶缸保存至来年味不变,炸后鸡块状如虎头,故名虎头鸡。昔日
王
高镇为胶莱进京必经之路,店铺林立,酒旗摇曳。至清代,
王
高人制作的虎头鸡已名声大躁。其
佳县碗饦
2023-12-29
佳县碗饦:佳县碗饦碗饦是用荞麦
仁
水湿,用手搓揉成团,加水过滤得淀粉糊,盛碗内入笼蒸熟,凉后脱出。食时切薄片,浇汁加麻辣肝花,清爽利口,为夏秋美食。
明水开口笑
2023-06-21
明水开口笑:明水开口笑食品用料:面粉500克,花生油1000克(实耗200克),蜜枣350克,鸡蛋50克1个,白糖50克,饴糖150克,芝麻
仁
60克,小苏打5克,糖精少许,调制面团油25克,汤圆150克。制作方法:1、将鸡蛋打破、去皮,倒盆中,加入小苏打、饴糖
夏津麻豆腐
2023-10-04
历史上以城东
王
庄所产者为上品,
王
庄曾称臭粉
王
葱花小油饼
2023-10-16
建国前以相国寺内杜
广
亭制作最为著名。1978年被定为名产风味小吃。
临县蓖麻油
2023-08-11
临县蓖麻油:蓖麻油临县种植面积
广
、产量大,出口居全区、全省前列,远销美国、日本等国家。其榨制品蓖麻油、中国一号油是高级工业用油。
小米喳
2023-12-10
传说,苗
王
携女寻游山寨,至山民喳幺家中,喳幺家徒四壁,无以款待,就将小米拌以山枣一,放在火塘里蒸熟,取名小米喳。苗
王
怒其不恭,然其女见小米喳色泽灿烂,欣然食之,觉得甘香可口,笑语嫣然。苗
王
见状食之,亦香亦糯,很是美
高州爆皮黄番薯
2023-07-21
高州爆皮黄番薯:高州爆皮黄番薯薯中之王爆皮
王
番薯是高州云潭镇垌头村的特产,红皮黄肉,肉质鲜美,蒸熟后皮开肉裂,香味扑鼻。色、香、味俱全,被当地人誉为薯中之王。垌头村的爆皮
王
番薯种植历史悠久,究竟始于何时该村的村民开始种植爆皮
王
番薯已没有人能说出一个准确的时代。
羊肉卤馓
2023-08-02
它是将熬稠的油浓麦
仁
浇上羊肉卤,泡入馒头或火烧,吃时浓香,肉味极佳。每年秋季开卖,入夏停。
苦荞酒
2023-12-14
苦荞酒:苦荞酒采用独特的民间传统工艺,以苦荞和茹
仁
米为主要原料精酿而成。酒体无色透明、清凉可口、尾味甘爽、独具风味,具有消炎、利尿、益气之功效,1993年获中国保健科技精品金奖。
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