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碧绿山猪煲
2023-11-17
碧绿山猪煲：碧绿山猪煲碧绿山猪煲是广东温泉宾馆的招牌菜。这道菜选用的山猪是12.5—17.5公斤之间的，因为太老太嫩都不够好吃，这个重量的山猪肉质最好，而且要用猪腩肉，这个部位的肉肥瘦适中，做好的山猪肉呈金黄色，香气四溢。据宾馆负责人介绍，这道菜是特一级师傅按
山姜
2023-11-16
广东的黄精主要产于连州市。黄精具有补气养血、祛风退湿的功效，经常服食可益寿养颜，为家庭的保健佳品。黄精俗名山姜，古称黄芝，意为像灵芝一样是灵丹妙药。黄精又谓救荒草，其典出唐代。文学家刘禹锡任连州刺史时，爱吃黄精，他说：
始兴冬菇
2023-11-15
香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇。香菇三种。香菇是烹饪菜肴的理想配料，有厨中之珍的美称。它的营养价值也很高，人类机体所必须的八种氨基酸，香菇就有7种
登仙湖茶
2023-11-14
登仙湖茶：位于中国优秀旅游城市——广东河源市、名茶之乡——东源县上莞镇特产原仙牌登仙湖茶。原仙牌登仙湖茶是上莞创始人姓氏曾，是东源县茶叶经国家商标局正式注册的第一品牌。登仙湖茶的基地上有二千多年历史，在五指山东老茶树，一年四季云雾缭绕，立足本地资源，突出地方特
邓家老屋
2023-10-11
这座古宅名叫邓家老屋，又名邓家围屋，原名立三堂，其历史可以追溯到清朝乾隆年间，当时有个叫邓勋的商人，随父辈从广东嘉应州（现为梅州），迁于分宜白田村，并在袁河两岸做油生意发家致富，尔后定居于尚睦村，在此建起了这幢客家风格的老屋，始建于乾隆中期
南鹏列岛
2023-06-28
南鹏列岛是位于广东阳江市西南端的海陵岛总体规划的岛南旅游区一部分。包括大镬、二镬、南鹏三岛构成，最大岛屿是南鹏岛，东狭西宽。面积1．63平方公里。环岛悬崖峭壁林立，遍山葱郁，海滨曲线优美，勾勒出东望欲飞的大鹏，北面码头湾和大湾毗连，这一侧全是山
四会荔枝湾度假村
2023-06-27
四会市荔枝湾度假村座落在风景秀丽的浽江河畔，毗邻三水佛山等广东重镇，四会是国内文明的柑橘之乡和玉器之乡，荔枝湾度假村是省财政厅旗下粤财酒店成员之一，为四会市最主要的酒店宾馆，荔枝湾夜总会为度假村内配套的娱乐场所.荔枝灣度假村是一間中外合資的綜合型度假式酒店
简竹居牌坊、六角亭
2023-06-24
1934年顺德县长陈同昶向广东省政府呈请修建，以纪念岭表鸿儒简朝亮先生。共包括六角亭两座与牌坊一座，呈品字形分布，临河而建。牌坊坐西南向东北，为四柱三间冲天式牌坊。总宽6.3米，明间宽3.2米
惠阳铁门扇
2023-06-21
惠州巿惠阳经济开发区铁门扇村位于广东惠州惠阳区秋长镇东部、经济开发区的西南部与淡水街道相连。由铁门扇、山塘尾、沙美村、黄竹坜等自然村组成。铁门扇村是客家人聚居区。清朝康熙元年（公元1662年）原居兴宁县的一支叶族人在叶特茂率领下迁徙至归善县淡水周田村
梅岩
2023-06-19
梅佐，广东翁源人，梅鼎臣之子，他继承其父的高风亮节。宋天圣五年（1027）考取进士，父子双进大传为佳话，为世人钦羡。梅佐出任藤州知府时，其时藤州辖苍梧戎，杂揉等南越族诸域。前任官吏大都徇私舞弊，贪赃枉法，以致民怒沸腾。梅佐到任后，以宽厚仁义对待少数民族的人民
百侯薄饼
2023-11-12
百侯薄饼：百侯薄饼，是广东大埔县百侯区传统的汉族小吃。相传清乾隆年间，大埔名闻遐迩的一腹三翰林之一的杨缵绪，官至陕西、西安按察司按察使。杨缵绪及其侍从家属从北方带回家乡四种美点——薄饼、绿豆板、豆子羹、蕨粉粄.其中薄饼经过民间多年的仿制、改进、提高，演变成今天