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平定豆叶菜
2023-08-12
平定豆叶菜：平定人自古以来一直有一个奇特的乡俗，就是一年四季都食用豆叶荣。豆叶菜，是一种特殊的乡间土莱，是用小豆叶或是黄豆叶经过加工后沤制的。制这种豆叶菜，自然是以豆叶为原料。采摘豆叶的时节，应在白露前后。届时平定人都会结伴而行，到庄稼地里去采摘豆叶，称之为捋
《最美的乡村》收视率9连冠，杨志刚：当初哥哥带我，现在我带他
2023-11-26
《最美的乡村》收视率9连冠，杨志刚：当初哥哥带我，现在我带他：由郭靖宇监制巨兴茂执导的扶贫乡村剧《最美的乡村》已经播出18集，原本以为集齐了乡村题材加央一播出两个因素之后这部剧会是口碑褒贬不一的传统说教剧，然而没想到的是这部乡村剧在6月6日播出之后收视率一路飘
「今日剑阁」剑阁12月14日那些事儿……
2023-11-16
「今日剑阁」剑阁12月14日那些事儿……：1化林大寨创建国家3A级旅游景区接受市标评委评定验收12月13日，受广元市旅游标准评定委员会安排，以市旅游发展委员会副调研员魏钢为组长的评定组，对鹤龄镇化林大寨创建国家3A级景区进行了评定验收，副县长郭扭只、县旅游局分
辉县不是县，盘上不能盘，百泉没有泉
2023-09-02
每年春夏秋，去往八里沟、郭亮的车辆从未冷清过。全市一半以上的区域都是景区，以前是穷的叮当响，直到20世纪90年代，这里依然是运输靠人背，磨面靠石碾，吃水靠肩
岐山擀面皮
2023-12-26
那时，岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇帝御膳房里当司厨，根据自己多年的丰富经验，在实践中首创出这种面食，由于在京城仅作为御膳，故名。康熙末年，王同江年老归乡，在八亩沟收徒传
苏州塘藕
2023-08-28
苏州塘藕：老苏州几乎都知道，荷花荡、黄天荡以东、以南的娄葑、斜塘、车坊、郭巷等地，层层叠叠长满了塘藕等水生作物，是苏州塘藕的著名产区。每到盛夏，塘藕的地下茎上萌出一朵朵荷花，香飘十里，出淤泥而不染，引得城里人争相赏玩。孩子们溪头卧剥莲子，也是入画一景。初秋时节
蒙古馅饼
2023-08-13
蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮，牛羊肉为馅，用干烙水煎的方法制成。成品皮薄透亮，金黄油亮，鲜香可口。特产文化：蒙古族馅
大饼鸡蛋
2023-06-11
大饼鸡蛋：大饼鸡蛋是天津的小吃，天津的大饼鸡蛋，有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料，比如孜然面儿，很有风味，嫩嫩的一张鸡蛋饼，夹在大饼里，抹上甜面酱辣酱油，有的加上一根火腿肠，也很顶饱，据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭，正所谓甲之蜜糖乙之砒霜，有人觉得辛酸