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平遥牛肉博物馆
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756
条
灵溪豆豉
2023-10-20
营养成份与
牛肉
相等,蛋白质含量高达40%,脂肪含量3%左右,营养丰实,滋味鲜美。用于烹饪,无论蒸、炒、拌食、调味,荤素皆宜。豆豉除有较高的营养价值和食用价值外,自古
清真肉类
2023-10-05
清真肉类:阳信广富畜产品有限公司加工生产的鸿安牌鲜冻分割
牛肉
被中国名牌战略推进委员会评为2007年中国名牌产品,这是阳信县第一家获此殊荣的产品,并且鸿安还被评为山东名牌。阳信亿利源清真肉类有限公司生产的广营牌肥牛,被山东省工商行政管理局认定为山东省著名商标;亿
五洲牛肉干
2023-09-13
五洲牛肉干:五洲牛肉干由蒙城县五洲食业有限公司出品,采用优质
牛肉
制作,工艺严谨,味道鲜美,包装精美。同时五洲牌高钙牛肉干是选用优质黄牛腿肉为原料,并添加人体易于吸收的乳酸钙,采用先进工艺和科学配方,精制而成的低脂肪、高蛋白风味食品。该产品肉质疏松、鲜美可口、回
伊犁抓饭
2023-08-01
主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉(
牛肉
或鸡、鸭、鹅肉也可),有的还放葡萄干、杏干等。抓饭油亮生辉,肥嫩爽口,营养丰富,是民族风味饭食
牦牛牛肉干
2023-07-29
青海果洛州乳品厂以新鲜牦牛肉为原料,经过考究的加工,生产出的雷山牌优质咖喱牛肉干,既保持了
牛肉
的风味,又形成了久存不变质,浓香鲜美的特点,是青海省的优质名牌产品,获得首届中国食品会金奖
干拌
2023-07-29
干拌:干拌是一种先经水煮,而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面,辣椒和醋可根据自己的饮食习惯添加,别送一碗
牛肉
清汤,味道独特、极为爽口。干拌面的份量很足,如果不够的话,还可以另加一个烤馍,总共不过6元钱左右,价廉物美。信息来源:西宁市人民政府
插花高家牛肉汤
2023-06-28
高建才原是屠户,以宰牛卖肉为生,由于当时生活水平简陋,所剩
牛肉
不易存放,高氏父子想方设法制成了现今的高家牛肉汤。最初只是一口锅,直径一米多,上面罩有一
襄阳晚上最热闹的地方附美食推荐
2024-05-31
襄阳的牛肉面那可是在整个湖北省都有名的,浓郁的
牛肉
香味混扎着裹满汤汁的面条,听着就很美味。那你知道来到襄阳,晚上最最最繁华的街道在哪
风干肉
2023-12-19
中文名:风干肉主要食材:羊肉,
牛肉
口味:咸味、原味特点:肉质松脆,口
衡阳鱼粉
2023-12-16
衡阳米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、
牛肉
粉、牛
罗董牛肉干
2023-12-16
罗董牛肉干:罗董牛肉干是封开一道让人念念不忘的风味特色菜,选用封开罗董镇特有的肥美黄
牛肉
,经过多种工序秘制而成,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。罗董牛肉干做法简单,不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需
崇州崇庆荞面
2023-12-07
崇州崇庆荞面:崇庆荞面,又叫崇州桥面,面食,特点:色泽黄绿,营养丰富,味麻辣、酸辣均可,臊子用
牛肉
、猪肉、水笋均可,各有特色。烹制法:煮。荞麦面加净水、石灰净水、鸡蛋、豆粉充分合匀揉熟,揉成条形,放入特制的压面机压孔内,挤压杠压榨,荞面面条即从小孔中压出,截断
顺河抄手
2023-12-07
顺河抄手皮薄、肉嫩、汤浓色白、爽滑鲜香、回味浓郁、品种多、味道全,而且品种多,口味齐全,有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手、
牛肉
抄手、排骨抄手、三鮮抄手、海味抄手、炖鸡抄手、清汤抄手等。
延津烩面
2023-10-16
烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,
牛肉
烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。近几年来,随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏加快,
插花牛肉汤
2023-09-13
其原汤采用牛骨、上乘
牛肉
等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长;由于其风味独特,在当地深受广大消费者的青睐,仅阜阳市内就有数十家
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