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海宁缸肉
2023-06-26
海宁缸肉：海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的娘。用缸煮肉，为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节，设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称酥肉)；敬神祭祖，喜庆宴会，招待贵宾友
枣庄辣子鸡
2023-12-09
枣庄辣子鸡：这个辣子鸡说的可不是川渝地区的辣子鸡，在枣庄十大名吃中它可是当地人酒席中必备的美食，而且还是压轴，它主要是将最嫩的鸡肉加入很多的鲜辣椒和米醋爆炒，吃起来非常的鲜嫩可口。
四川旅游必吃美食推荐
2024-06-22
要想认识一座城市，特色美食就是一块敲门砖。如果说一个城市选出一个最具有代表性的美食的话，那么在四川肯定是火锅啊。四川的火锅种类很多样，什么鸭肠火锅啦，牛杂火锅啦，还有香菌火锅啦，都是不可缺少的四川美味。来四川不吃火锅，那就等于去北京不去天安门。今天
山西太原特色面食推荐
2024-03-22
我们都知道山西除了醋很出名以外当地的人都很喜欢吃面，而面食就是山地地方传统特色美食文化的代表之一了，历史悠久源远流长，从古至今已经有着两千多年的历史文化了，被称为世界面食之根源，一点都没有夸张。既然历史悠久，那山西必然有着很多面食种类，下面小编就推荐一些特色面
重庆磁器口三宝之一的毛血旺哪家最好吃
2024-01-21
其实啊，要想认识一座城市，特色美食就是一块敲门砖。要说重庆最有名的美食是什么，那当然非火锅莫属了。什么九宫格火锅啦，麻辣牛油火锅啦，还有现在深受大众喜爱的鸳鸯锅啦。今天小编要说的是重庆的另一种味道——
九华山素斋
2023-12-20
九华山素斋：九华山素斋，是安徽省池州市青阳县九华山地区的特色美食。原料取于九华山出产的木耳、石耳、黄精、百合、豆苗，地心菜、竹笋、黄花菜、马头兰、蕨菜、椿苗等山珍野味，配以豆腐、面筋、素油、冻粉、新鲜蔬菜等，可制作出很多品种。凡荤菜名目，都可以用素菜制成其形状
生拌鱼
2023-12-19
生拌鱼：生拌鱼，是吉林省白城市的著名特色美食之一。生拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材，配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口，清淡不腻。中文名：生拌鱼主要原料：活鲤
熏兔
2023-12-19
熏兔：熏兔也是四平的一种特色美食小吃。它是以兔子作为主要原料，配上其它辅料制作而成的，制成的成品色泽红亮，闻着飘香四溢，吃起来外焦里嫩、肉质鲜美、风味独特，吃完让人回味无穷，深得民众们喜爱。中文名：熏兔口味：醇香主料：兔肉辅料：精盐、味精、茶叶、葱、姜、花椒、
河口魔芋豆腐
2023-12-18
河口魔芋豆腐：河口魔芋豆腐是云南省红河州河口县的特色美食。魔芋豆腐为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。魔芋豆腐是以魔芋为原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷，魔芋具有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤和降血压、降脂、
涉县黄焖兔
2023-12-18
涉县黄焖兔：涉县黄焖兔是邯郸一道风味特色菜，造型美观，口感浓厚，配上关键当地的大山中天然食材，最主要关键的是焖整兔，整只野兔肉质鲜美，最后辣椒沟汁进行浇灌，鲜香充满整个屋子，绝对算得上当地一大特色美食，是邯郸地道的一道上桌菜品。
六安酱鸭
2023-12-16
六安酱鸭：这是六安的传统特色美食之一。该菜是以鸭子、酱油、桂皮、陈皮、丁香、砂仁、食盐、白糖、鲜姜、花椒、葱头、绍酒、红曲粉等为原料，经选料、制卤、腌制、卤制等工序制作而成。做好的酱鸭色泽橙黄，油光发亮，食之肉质细嫩，香气浓郁，咸中带鲜。中文名：六安酱鸭外文名
汤河鲜鱼
2023-12-13
汤河鲜鱼：汤河鲜鱼，是辽宁省辽阳市弓长岭区的著名特色美食之一。汤河鲜鱼以鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、老头鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等多种鱼类为主要食材，经过精心加工，可制成汤河全鱼宴。吃起来肉质鲜嫩，味道清鲜，风味独特。
烀饼
2023-12-13
烀饼：烀饼，是辽宁省锦州市的著名特色美食之一，起源于明朝末年，距今已有三百多年的历史。烀饼以面粉、五花肉、排骨、豆角、土豆、宽粉等为主要食材，配以猪油、料酒、精盐、鸡精、生抽、黄酱、大葱、生姜、十三香等辅料制作而成。食之味道浓郁纯正，风味独特，深受食客的喜爱。
织金发粑
2023-12-10
织金发粑：织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城九对头（地名）；糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。织金发粑做工较为讲究，首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质，并用龙潭泉的水反复冲洗干净